炭火焼肉 ぶち 青崎店 - 向洋（焼肉）

料理契約農家から仕入れるお肉を使用。カットにもこだわってご提供◎

当店では、国内外を問わず、生産者の見える仕入れを心がけております。肥育から屠場・加工までの肉の研修を経たスタッフが、契約農家の元まで足を運んで納得した素材のみを使用。また、“細菌を持ち込まない・増やさない・排除する”というスローガンのもと、衛生管理を徹底しております。味の決め手となるお肉のカットは、状態を見ながら常により良いものを追求。プロが目利きし、丁寧な下処理を行った肉をご堪能いただけます。

料理種類豊富なホルモンや高鮮度なお肉を、自家製タレor塩でどうぞ

ホルモンは、希少部位を含めた全17種類をご提供しております。中でも、国産牛の小腸を使用した「特選ホルモン」は、プリプリの脂を楽しめる人気の一品。そのほか、一切冷凍せず生の状態でご提供することにより、鮮度の良さを堪能できる「ハツ」や、もも肉ならではの甘みと口どけがたまらない「厳選牛ユッケ」もオススメです。自家製ダレと特製のブレンド塩をご用意しておりますので、お好みで付けてお召し上がりください。

ドリンク瀬戸内生レモンハイをはじめ、焼肉と好相性なドリンクが目白押し

産地直送のレモンを贅沢に使った爽やかな飲み口の「瀬戸内生レモンハイ」は、焼肉にもピッタリな当店のイチオシドリンク！凍らせた焼酎に炭酸水を入れることにより、シャリッとしたシャーベット状でお楽しみいただけます♪また、店舗で漬け込んだ「ぶちの自家製梅酒」もオススメ。そのほかのドリンクも種類豊富に取り揃えておりますので、お食事に合わせてどうぞ。おかわり自由の「ウーロン茶」と「炭酸水」もございます。

空間座敷のお席や個室も◎木のぬくもりが溢れるアットホームなお店

店内は、木のテーブルと暖色の照明があたたかな雰囲気を演出する空間。お仕事帰りの気軽なお食事にはもちろんのこと、女子会や会社宴会など、幅広いシチュエーションでご活用いただけます。ワイワイ盛り上がりたい各種お集まりのシーンには、自慢のお肉と120分飲み放題が堪能できる『焼肉堪能コース』がオススメ。また、お料理のみをお楽しみいただけるコースもご用意しております。ご予算やお好みに合わせてご注文ください♪