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店名 |
テッパンダイニング ツヅキ(鉄板dining TUZUKI)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、お好み焼き、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
082-568-1567 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広島駅から268m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年3月5日 |
初投稿者 |
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鉄板キーマカレーうどん(880円)
広島駅の西側ブロック通称「エキニシ」エリアにあるお好み焼きなどを提供するこちらのお店に晩ごはんで訪問。
コンパクトな店内には大判の鉄板が中央にドンっとセットされ、それを取り囲むように1階にはカウンター5席が配置されている。合わせて奥の階段を上がれば広々2階席が用意されている。
その中で1階の最奥のカウンター席に座りメニューを確認。お好み焼きにしようかと思った瞬間、パッと目に留まったのが鉄板キーマカレーうどん。おいしそうな組み合わせの単語に惹かれて、レモンサワーとともにお願いする。
鉄板上でうどん、野菜、そしてカレーを炒めて混ぜ合わせる。途中で蒸し焼きにしているのでふっくらした仕上がりで、トップに目玉焼きを乗せて完成。
うどんは平打ちの太麺。コシの強いもっちりした口当たりで噛み心地が抜群。スパイスの効いたカレーの風味も良く、キーマの挽き肉の荒々しい食感と味わいも最高に旨い。
目玉焼きには崩すと黄身トロッと溢れ出し、スパイスをまろやかに包み込むとともに、コクのある旨味が加わって味に深みが増して旨い。
ワシワシ食べ進めながらレモンサワーも流し込みしっかり完食。旨い。