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大手町・広島市役所前 × 鉄板焼き でクーポンのあるお店を探す

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winter556 口コミ3,526件フォロワー367人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

「国泰寺焼き」

　中電前電停近くの「花子　本店」を訪問。
　2人用テーブル席に通された。
　お好み焼きの「国泰寺焼き」（720円）を注文。このお店の所在地の国泰寺町という地名から命名したのだろう。
　11分後、熱したポータブル鉄板に載せて供された。
　下から、薄い生地、野菜、卵、豚肉、そば、ソース、青海苔、胡麻という順に重なっている。そばの上に薄焼き卵が載る例が多いが、ここではキャベツの中央に窪みを作りそこに卵を崩さずに仕込んだようだ。そのため最上部の具材はそばであり、そばにソースが塗られているから、広島の標準的お好み焼きとはビジュアルがかなり違う。わざわざ特別な名称を与えたのがわからないでもない。そばは細め。升萬食品の中華麺だという。おそらく多めの油脂で揚げるように焼かれたのだろう。しっかり焦げ色がついていて、食感はバリバリ。それらの性格は一部「府中焼き」も彷彿とさせる。
　豚肉は、ばら肉でもミンチでもなく、豚トロを採用しているのも特徴。加熱後の縮んだ状態で体長3～4㎝くらいのナメクジのような形状の豚トロがいくつか入っていた。ザクッと噛むと脂の甘みが調味料の塩分とともに迸る。これはなかなか面白い。
　ソースはカープソースだろうか。
　卵を中心部に局在させた狙いはわかるが、それにしては熱が通り過ぎていたので狙い通りの良さが発揮されていないと感じた。
　会計は、タコキムチ、キリン秋味中瓶2本と合わせて2,550円。クレジットカード決済不可とのこと。

3

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2

「国泰寺焼き」（720円）の断面

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3

「国泰寺焼き」（720円）

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2

「国泰寺焼き」（720円）

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1

「キリン秋味中瓶」（590円）、「タコキムチ」（650円）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼･お好み焼花子本店（テッパンヤキオコノミヤキハナコ）
ジャンル	鉄板焼き、お好み焼き、郷土料理
予約・お問い合わせ	082-240-0875
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区国泰寺町1-3-14 ＯＳ２ビル 2F～3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電中電前駅より徒歩2分中電前駅から143m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 日・祝日定休日 ■ 定休日営業している場合もあり（要電話確認）
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	95席（２階　３５名　３階　掘りごたつ　３２名　・カラオケ　２８名）
個室	有（20～30人可）掘りごたつ・カラオケルームの貸し切り部屋があります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙３階が空いてる時は、３階を禁煙スペースとして利用可
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、カラオケあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://okonomi-hanako.com/
オープン日	2008年5月
備考	カードは3000円以上で利用可
初投稿者	プリウス☆（312）