鷹ノ橋 清耽(きよたん) - 鷹野橋(創作料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鷹ノ橋 清耽

(きよたん)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

鷹野橋駅4分◆多彩な日本酒との出会いを喜び、盃を重ねながら、旬の逸品との相性に酔いしれる

日本酒をじっくりとたしなみたい。
銘柄ごとの風味や甘みを感じ取り、舌の上で転がしてから、喉の奥へと流し込む。
その瞬間の至福を味わえる大人の居酒屋「清耽」。
その名の由来は
「清」=料理、空間、器が清いこと
「耽」=お酒とともに耽り愉しんでいただきたい、そんな想いから。

当店の主役の全国各地の厳選日本酒を、旬素材を使った逸品料理、空間の設えや器と一緒にゆっくりとお愉しみくださいませ。

お店のこだわり

ドリンク

生ビールを美味しく飲むのために造られた有田焼の酒器

生ビールを美味しく飲むのために造られた有田焼の酒器

ドリンク

【天寳一】飲むほどに旨さ極まれり。店主こだわりの広島県産地酒

【天寳一】飲むほどに旨さ極まれり。店主こだわりの広島県産地酒

空間

日本酒の枡を使った独創的な壁◎スタイリッシュな上質空間

日本酒の枡を使った独創的な壁◎スタイリッシュな上質空間

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鷹ノ橋 清耽(きよたん)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

ジャンル 創作料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5571-9095

予約可否

予約可

一人で料理を作っているため、スムーズにご提供するにはコースがおすすめです。
お店から確認したいことがある場合はお電話させていただく場合がございます。
※21時以降のご予約はお電話にてお願いいたします。

住所

広島県広島市中区大手町5-17-1

交通手段

広電 鷹野橋駅徒歩3-5分
広島市役所から徒歩10分

鷹野橋駅から233m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ※21時以降のご予約はお電話にてお願いいたします。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810240759961

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
電話番号

082-246-8995

備考

和食系の創作料理

初投稿者

mop0525mop0525(3)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [火]
     18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [水]
     18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [木]
     18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [金]
     18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [土]
     18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [日]
     定休日

    ※21時以降のご予約はお電話にてお願いいたします。

  • アクセス方法を教えてください

    広電 鷹野橋駅徒歩3-5分
    広島市役所から徒歩10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    本日はこちらでディナー。
    1週間前にネット予約しました。広島駅からは少し離れており、路面電車で20分ほどの距離感です。

    コースは3段階、お試しで一番リーズナブルなコースにしました。この日の内容は以下の通り。

    ◆ おまかせコース 6,600円/税込

    ・ぶなクイーンと梅の煮麺
    ・お造り盛り合わせ
    (塩〆 熟成真鯛、本鮪 有明海苔包み、鰆の藁炙り)
    ・ズッキーニの塩煎餅衣揚げ
    ...