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2018/08訪問
...トラウトの卵やかつお節をつかったパスタと
非常に繊細な味わいを楽しめたフォワグラ。
フォワグラの付け合わせのブリオッシュも絶品でした。
中々ハワイでこういった料理を楽しめるお店は少ないので
毎回滞在後半に一晩はここで食事を楽しみたいと思っています...
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2017/12訪問
Senia(セニア)@ハワイ ハワイで最も予約が取れないレストラン | えのログ
...気になるのはカクテルメニューで、”Thekaji”は焼きパイナップルとシュガーケンをウオッカに漬け込んだもの。
スタートのアヒブリオッシュは、ブリオッシュの上にマグロがのっており、アボカドがわさびに見える、まさに寿司のビジュアルで、クオリティも確か...
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Burgers and Things(ハンバーガー / ダウンタウン / チャイナタウン)
[ 口コミ3人 ]
...この工程により、本当にジューシーで何度でも食べたくなる味が完成するというわけだ。
ちなみにバンズの種類はプレッツェルとブリオッシュから選べるが、ジューシーバーガーにはブリオッシュがおすすめ。パテが吸い込んだシチューをしっかり生地に吸いこみ、思う存分味わわせてくれる...
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ダウンタウン / チャイナタウンの口コミ一覧
ダウンタウン / チャイナタウンにあるレストランについて書き込まれた3人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
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