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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留 YuZu Japanes Restaurant アラモアナホテル（ゆず）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、創作料理、焼き鳥
住所	ハワイ410 Atkinson Dr Honolulu, HI 96814
交通手段	アラモアナセンターに直結したアラモアナホテル内１Ｆ
営業時間	■営業時間［月～土］11:30～14:00 ［月～日］17:00～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

席・設備

個室	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.yuzuhawaii.com/
オープン日	2011年11月7日
備考	2011月11月7日にオープンした日本食レストランYuZu(ユズ)はアラモアナセンターに直結した便利な立地で大人気のアラモアナホテル内にあります。店内はふんだんに天然木を使用した落ち着ける内装に、ハワイらしいへザー･ブラウンの絵画を飾ったこのレストランでは、うどん(細うどん、太うどん、極太うどんの3種類)、手まり寿司、焼き鳥、ピザなどが楽しめます。オーナーシェフの久保田勇氏は、ワイキキ･ビーチ･ウォークにある人気日本料理店、「KAIWA」やマウイ島ワイレアにある「KAI 」のオーナーでもあり、ヘルシーな地元の食材にこだわる料理で定評があります。地元ローカルやフードライターから絶大な支持を得ているカジュアルで新感覚な和食レストランです。調理法はマクロビオテックをベースに、地元産のオーガニック食材を多く取り入れています。黒玄米酢、天然甘味料、オーガニックのたまり醤油、柚子酢など、こだわりを持ち美味しくて身体に優しい和食をお楽しみいただけます。営業時間、休業日、料金については季節により変化する場合がございます。ご利用の際は必ず事前にご確認ください。上記内容は予告なしに変更され、実際とは異なる場合もございますので、あくまでもご旅行・ご宿泊の参考としてご覧ください。日本食レストラン「Yuzu」の２号店である「寿司・ゆず」は、アウラニ・ディズニー・リゾート内にあります。（こちらをご参照ください） http://tabelog.com/hawaii/A6002/A600214/60000341/ ［参考ページ・メニュー］ http://blog.livedoor.jp/haycyuu/archives/36797849.html http://www.yelp.co.jp/biz/yuzu-honolulu http://www.oliolihawaii.com/?id=2104062 http://www.hawaii-arukikata.com/news/2011_1105-yuzu.html https://ja-jp.facebook.com/YuZuAlaMoana
最近の編集者	白猫１７（6） ... 店舗情報（'14/09/29 08:12）編集履歴を詳しく見る