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いつもの。
もう何年もの間、ここでは野菜天ざるしか食べていない。
変わらぬ美味しさとボリューム。
そして何よりも、営業していたことがうれしい。
コロナの影響で閉店してしまったり、冬季に入って休業している店もある中、こうして通常営業が続けられるのは人気店だからこそなのかもしれない。
GWには行けなくなったけれど、夏にはまた行きたい
北軽へ行くたびに必ず立ち寄るお店。
今年もGWに行こうと思っていたけれど、コロナウイルスの影響であきらめざるを得ない。(2020/4/8記)
夏には行けるといいなぁ。
そばが来るまで待っている間に出されるのが、昆布の細切り。
おそらく出汁を取ったこんぶを煮なおして、お通しとして出しているのだろう。
ちょっとしたことだけれどポイント高い。
レジの横では農産物を安く売っていることも。
特に夏は種類も多く、お買い得です。
文句なしに旨い! 並んで待つ甲斐あります
軽井沢と言っても中軽から浅間の方へ登って行った先、北軽井沢と呼ばれるところにある。
浅間牧場のすぐ前で分かりやすい場所ということもあるけれど、とにかく美味しいのでGWや夏休みには一時間待ちもあるほどの人気店だ。
店へ入ると正面左手、ガラス張りの中で石臼が回り、その隙間からそば粉がこぼれている。
地産のそばを自家製粉しているのがここの売りの一つ。
この日はマイ定番の野菜天ざるを頼んだ。
そばは粗挽きで細め、比較的短い。
のど越しよりも、そば粉の香りやうまみを味わうタイプだ。
麺つゆを少しだけつけて口に入れれば、そばの持つ甘味が広がり、幸せな気分になる。
天ぷらが美味しいのも人気の秘密だろう。
サクッと軽く揚がっていて、なおかつボリュームもある。
そばの量も多いので、女性や子供は完食できないかもしれない。(うちの子は小学生時、いつも残していました)
〆の蕎麦湯も美味しくて、いつも最後は蕎麦湯のみでいただく。
営業時間が確か11:00~15:00と短く、冬季は休みもあるのでご注意を。
駐車場は広いので、車の中で待つこともできます。
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流々@ミステリー好き
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店舗情報の編集
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店名 |
地粉そば処 みのり
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0279-84-3725 |
予約可否 |
予約不可 夏の間のみ予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
軽井沢駅からバスで40分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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石臼で挽いた自家製粉の蕎麦は、ほのかな香りと甘みがありとても美味しい。
並んで食べる価値があります。
お勧めは、野菜天ざる蕎麦。
2020/04/09 更新