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そうそう、こういう一杯ってホンマにホッとする旨さなんよ☆手打ちラーメン清仁軒@群馬県高崎市 | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~
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記事URL:https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12721178668.html
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尼崎のおおさか
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店名 |
手打ちラーメン 清仁軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー |
お問い合わせ |
027-327-3737 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北高崎駅から905m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 <店横2台 右隣駐車場3台> |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | 無し |
オープン日 |
2017年3月23日 |
備考 |
●「群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版」に掲載 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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手打ちラーメン清仁軒
駐車場は写真の通り。
店舗横に2台(ちょっと狭い)道を挟んだところに3台分スペースあり。
14時前の少しゆっくりの時間かな?というタイミングで入店して貸切状態だったが、すぐその後10分ほどの間に続々と6名入店。
メニューは塩と醤油の2本立て。
サイドメニューも結構充実。
酒とアテにザーサイとか食って〆にラーメンって近所に住んでたらいくやつやなコレ。
ま、そういう訳にいかんので…
懐かしの醤油らーめん780円
名前に偽りなしの「懐かしさ」十分に感じるビジュアル。
スープは醤油のキレある風味と下仁田ポークなど動物系の柔らかい下支え。
啜るほどに甘さホロッと感じる味わいで旨いな~
確かに毎日食べたくなる^^
麺は、食券を渡すときに「細麺or手打ち麺」をチョイス。
もちろん手打ち麺で。
やや柔らか目の食感で中太平打ち。
風味も穏やかながらしっとりりと。
スープと申し分ない親和性で抜群ですな^^
ホロッと解れるバラチャーシューも旨いが、メンマは出汁感ある旨味と少し柔らかい口当たりが絶妙で旨い。
こういう細かいところに「お!」と思わせてくれるの嬉しいなぁ
ぜひ、実食を!