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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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10010921さんの他のお店の口コミ
店名 |
焼肉 炭こう(YAKINIKU SUMIKO)
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受賞・選出歴 |
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-7499 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎駅西口より徒歩10分 南高崎駅から266m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
お通し代としてお一人様¥300頂戴致します。6名個室3名以下で使用 10%の個室利用料 |
席数 |
34席 (カウンター席4、テーブル席16、個室6名1室、4名2室) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 掘りごたつ個室:6名1室、4名2室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 第2駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月29日 |
電話番号 |
027-315-0088 |
備考 |
系列店 |
初投稿者 |
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やっと念願の炭こうさんに行くことができたのでレビューします。
ランチタイムでも一品料理OKなんですね、嬉しいです。
2人で伺ったので、1つをランチメニューにしました。レビューの多いハンバーグランチをチョイスして、あとはそれぞれ頼んでみました。
ハンバーグは、いわゆる巷のそれとは一線を画するもの。挽肉というよりも削ぎ肉を繋ぎ合わせた感じで、口の中でトロトロになる食感。すごく美味しい。ソースをオニオンにしたのですが、これが甘すぎて微妙。おろしも選べたので、次はこれにしよう。
焼き物は聞いたこともないあらゆる部位を提供してくださいます。
さらに部位ごとに、あっさりとこってり、焼き方、の説明書があり、その日の体調、嗜好性に合わせオーダーできます。お客様目線が素晴らしいです。
いろんな部位を提供できるのは、牛一頭買いされているからこそなのでしょう。
今回いただいたのは、上タン、トウガラシ、上ハラミとすべて想像を超える美味しさ。
お得メニューと思われるMIXホルモン、赤身切り落とし、霜降り切り落としもいただきましたが、いずれもお値段以上の満足感でした。
卓上のタレはとっても薄味で淡白なんですが、これも肉の旨味を最大限に味わってほしいというこだわりなんでしょうね。
それと、炙りユッケと銘打っている生ユッケ。火を通すのが暗黙のルールです。今では懐かしのあのお味が最高でした。
締めにカルビラーメンをいただいて、炭こうさんの熟成肉、心から堪能させていただきました。
まだまだ気になる部位がたくさんあり、リピート確定です。
これだけの品質でこの価格設定は地方ならではだと思います。
ただ、お高く付いちゃうのはやむを得ないので、頻繁には行けないかなぁ。
ホールのスタッフさんのオペレーション、接客もそつなく愛想よく大変好感が持てました。
焼肉名店で群馬県で唯一選ばれている理由がよく分かりました。