食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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【麺研究】２色もり(並盛)1,058円
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【2015.3.31(火)】２色もり(並盛)1,058円
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【2015.3.31(火)】２色もり(並盛)1,058円の薬味
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【2015.3.31(火)】２色もり(並盛)1,058円のスープ
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【2015.3.31(火)】２色もり(並盛)1,058円の麺
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【2015.3.31(火)】２色もり(並盛)1,058円のそば湯割り
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【2015.3.31(火)】２色もり(並盛)1,058円を完食
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【2015.3.31(火)】テーブルにある調味料
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【2015.3.31(火)】店舗の外観
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【2015.3.31(火)】メニュー①
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【2015.3.31(火)】メニュー②
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【2015.3.31(火)】メニュー③
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【2015.3.31(火)】メニュー④
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【2015.3.31(火)】メニュー⑤
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【2015.3.31(火)】お冷
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【2015.3.31(火)】店舗の内観①
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【2015.3.31(火)】店舗の内観②
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【2015.3.31(火)】店舗の内観③
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【2015.3.31(火)】店舗の内観④
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば 舞鶴
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
027-327-8771 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高崎駅から徒歩約５分 高崎駅（ＪＲ）から380m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席 テーブル4名×1 テーブル2名×4（長椅子）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●2015年3月31日(火)晴 21:31訪問 21:45着丼。2015年93杯目(3月35杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が16℃を表示していました。
●今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩7分にあり、食べログの評価が高く、以前から気に入っていた夜間営業のそば屋さん『手打ちそば 舞鶴』に訪問をしました。店員にお勧めを訪ねたところ【２色もり(並盛)1,058円】を勧められたので表記を注文しました。
●訪問時に先客が8人いて、その後、4人が来店しました。
●店内は、入口の左側がカウンターで右側がテーブル席となっています。
●アルコール類は、ビール、日本酒、焼酎等がありました。
●２色もりは、細くて白い麺と太くて黒い麺が合い盛になっています。
●スープは、濃いめで少なく、麺の量も少なく感じました。
●麺の量が少ないが蕎麦の味がして美味しかったです。健康には、良くないと思いながらそば湯割スープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺と太麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★