PROA Restaurant Hagatna
（プロア・レストラン）
ココガイイカモさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
PROA Restaurant Hagatna（プロア・レストラン）
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、東南アジア料理、バーベキュー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 6714777762 |
| 予約可否 |
予約可 英語で会話が出来ないと予約が難しいと思います。 |
| 住所 |
グアム178 West Soledad Avenue Hagåtña, Guam 96910 |
| 交通手段 |
Rent-a-car |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
15％ include |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿有り |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特にドレスコードは有りませんが、軽装過ぎると恥ずかしいかもしれません。 |
| オープン日 |
2012年11月 |
| 備考 |
マイクロネシア＆チャモロ料理がベースの創作系レストランです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回グアムシリーズ最終回ですm(__)m感謝
最後に紹介するお店は、グアム①の人気店「プロア」
元Roy'sの料理人が作ったカジュアルレストランだそうで、Roy's※１仕込みの創作料理が手軽に味わえます。
（※１日本生まれの日系二世ロイ・ヤマグチのお店。アメリカ料理界最高の賞といわれるジェームズ・ビアード賞の「Best Chef in the Pacific Northwest」。ハワイ版ミシュランと言われている「ハレアイナ賞」を受賞とアメリカを代表するハワイ料理人。）
一ヶ月前に 大阪屋を通してプロア一号店の予約を試みましたが。席が取れず
かわりに新しくできた こちら②号店の席がなんとか確保できました＾＾；
送迎は大阪屋さん（無料だけどお店でおみあげを買う約束）感謝♪
新しいだけあって店内は綺麗
接客もお上手ですが、日本語は通じませんでした。（大阪屋さんが提供されている日本語メニューはあり）
注意： 一人数一品（メインは２人前とカウント）料理を注文しなくてはいけないルールがあります。
◆PROA BBQ トリオBBQ Big Feller Trio Platter $17.95
看板料理Hibachi Styleの ショートリブ・スペアリブ・チキンの 欲張り３種全部盛り。レッドライスとサラダ付き。
チャモロ料理のエッセンスを取り入れた料理。全体的に甘めの味付け。
通っている友人おすすめは ショートリブでしたが・・・若干パサつきが気になりました。 骨にかぶりつく感じですね～
そのかわり ①スペアリブ（豚）②チキンは
側は、炙り具合絶妙で香ばしく。 中は、柔らかくジューシーで抜群においしかった！
レッドライスも 日本人の舌に合う味付けでデリシャスでした＾＾
◆シザーサラダ Caesar Salad 16.95
面白い盛り付け。 サラダは普通ですいが
添えてあるパンがチャモロの味付けでした（メキシカン風のスパイス）
◆アヒポキ Big Eye Ahi Poke $12.95
本当は一号店にあるクレープ包が食べたかったのですが、こちらは中身だけ・・・包んでいませんでした。
細かく切ったアマグロ刺身と濃厚アボガドのコラボレーション
◆お子様メニュー 豚の骨付きBBQ Kacey`s Hibachi Style Short Ribs $7.95
子供騙しでないところが嬉しい！ スチームライス（普通のご飯）をチョイス。
◆ホットチョコレートケーキ Warm Molten Chocolate Cake $6.95
普通に美味しい。 to goのスイーツカウンターを設けている事はありますね！
サービスチャージ10％込みです。
グアム 街・観光はパッとしませんでしたが・・・
プロアでの最後の晩餐は満足出来るものでしたヽ(´▽｀)/また来ます。