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アップタウン（ながた）｜岐阜県高山市（中華そば
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ふじさんさん
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店舗基本情報
| 店名 |
アップタウン
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-68-3813 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12271531293.html
県道、高山清見線。
通称、せせらぎ街道。
高山中心部から車で
八幡方面に１０ｋｍほど
走った所の牧歌的世界の
雰囲気の中にあるこちら。
中華そばと定食など
軽食の頂けるお店です。
屋号について、
「ながた」が本当なのか
「アップタウン」が本当なのか。
それは謎なのであります(^^;;;
２０１７年５月
中華そば
元々は高山市では無く
大野郡清見村であった訳で
高山中華そばとは
どう見ても違ったビジュアル。
動物系スープで
まったりとろりと粘性があり、
濁ったコッテリタイプなのです。
しかし、
高山市内で２０度を少し
上回っていた気温のこの日。
Ｔシャツ姿の私でしたが、
こちらのお店に入ると
ストーブに火が入っています。
うむむ。
色々な事が面白いタイミング。
麺リフ撮りまして
いっただっきまぁ～す！
ずずずずずずぅ～♪
ずぅぅ～～んと重みある
こってりな味わいであります。
麺は高山系の低加水細チジレ麺。
スープはこってり。
豚骨も使っているのかな？
良く分かりませんが
動物系のパワーが凄いです。
久々に食べましたが
流石であります。
蓮華の上に小宇宙作成！
肉が分厚いんです！
肉肉しい咀嚼感。
しっかりと味が入り
食べ応えの嬉しい事。
そこにメンマのシャクリ感が
付加されて、嬉し喜し美味し。
アップタウンさん。
ご馳走様でした。
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おまけ
５月２日ですぜ！
中華そば食べて八幡方面に
１７ｋｍ走った西ウレ峠付近。
まだまだ雪が残っておりました。
Ｔシャツな私。
どうなんよ(^^;;;;;