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店名 |
なかつぼ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0577-32-1946 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高山駅から徒歩8分 高山駅から497m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席 テーブル6席 小上がり4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の南隣に2台、裏手に2台の計4台分 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1964年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高山と言えばということで、高山ラーメンです。
時間なのか天候なのか定かではありませんが、軒並み閉店状態で、ありつける店がなかなか見つかりませんでした。
何軒か空振りした後にようやくこちらへ辿り着きました。
昔ながら感がありながらも、古臭さを感じない赴きがあります。
カウンター4席、テーブル1卓×6席、小上がり座敷1卓×4席と、こぢんまりとした店です。
⚫︎並盛中華(800円)
昔ながらなまとまりを感じる中華そばです。
やや塩気が強めですが、だしの味わいが心地良いスープで、白飯との相性が抜群な仕上がりです。
細ちぢれ麺はスープの持ち上げが良く、一体感があります。
チャーシューは程良い軟らかさがあり、脂身のジューシーさも良好でした。
ムダを削ぎ落としたかのようなまとまりは、シンプルというよりも至高と表現する方がしっくりくる気がしました。