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訪れるべき肉ひつまぶし
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マスカル ポーネ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
古民家焼肉 古登里
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、もつ鍋、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7965 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
多治見ICから車で5分 小泉駅から1,249m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
51席 （カウンター9席、テーブル26席、座敷16席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台ほどですので乗り合わせでご来店頂けると助かります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月12日 |
| 電話番号 |
0572-56-2929 |
| 初投稿者 |
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カーナビに住所をセットしたのに見つからないのはお店の向きが全面の道路から少し奥まっていて看板も出ていないからですが、お店にたどり着くワクワク感も料理のうちという言葉を思い出しました。
開店時間に入ると、お店の方がレストランの各部屋を案内してくださいました。古民家を使っていますが、個室が中心になり同じ和室でも椅子席やソファー席、座椅子席と多彩にリノベーションされています。
お目当ての肉ひつまぶしですが、黒毛和牛のひつまぶし、銘柄牛のひつまぶし、特上ヒレまぶしの３種類から仙台牛サーロインを使った銘柄牛のひつまぶしを注文しました。仙台牛はコスパに優れた黒毛和牛といわれているので楽しみですね。
さて、肉増しにしておひついっぱいに盛られたサーロイン肉は、期待以上の仕上がりです。下処理とカットがいいのでしょうかレアの焼き具合が最適です。さすがお肉屋さんプロの職人技です。
うなぎのひつまぶしの手順にしたがい、1杯目をそのまま２杯目は薬味で３杯目はだし茶漬けにしましたが、肉まぶしの場合はわさびを載せた２杯目が断美味しいですね。
茶漬けのときはうなぎと違い焼きの香ばしさにかけるのでテーブルのブラックペッパーをお肉にふるのもいいかもしれません。
このように調理だけではなく、接客のサービスも素晴らしいレストランです。
満足した上で贅沢な要望ですが、肉増しを選ぶときにヒレ肉もチョイスできると更に嬉しいですね。今は鰻のひつまぶしも５千円前後するので、プレミアム価格でも良いのではないでしょうか。
なかなか訪れることができない場所なので一度で美味しいものをいろいろ食べられる良いと思いました。
Instagramでは上記紹介に加え60秒の動画がご覧いただけます｡
https://www.instagram.com/mascar_pone7/?hl=ja
【シ ー ン】#ランチ
【メニュー】#銘柄牛ひつまぶし (仙台牛サーロイン) 肉増し
【店 名】#古民家焼肉 古登里
【ジャンル】#焼肉 #居酒屋
【エ リ ア】#岐阜 #多治見
【最 寄 駅】#多治見駅 #小泉駅
【混 雑 度】70％
【入 店 待】3組(開店待ち)
【訪問時間】平日 11:00
【Repeat 】Yes