楽しく飲むために、いかにタイミングが大切なのかが・・・ : 大正町 さんげん堂

公式

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大正町 さんげん堂

(たいしょうまち・さんげんどう)

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2.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク1.0
2013/07訪問1回目

2.0

  • 料理・味3.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク1.0
¥4,000~¥4,9991人

楽しく飲むために、いかにタイミングが大切なのかが・・・

料理の質はOKでおすすめです。

以前カウンターで飲んだ友人のお勧めで今回5人で来店しました。


だけど、謳い文句だけ客の立場!!

以下ポリシー抜粋です。

たくさんのお客様に飲み放題を楽しんでいただくために!
■お一人様1杯づつでのご注文、空きグラスとの交換とさせて頂きます。
■ラストオーダーは、お時間10分前にお伺いいたします。


「飲み残しなど、やりたい放題の無茶苦茶する客がいるからなぁ~」と店の方針としては正しいと納得!!
と・こ・ろ・が・・・

1 グラスが空いて注文しても、次のオーダーがなかなか来ない。
 店のルールに従っているのに、時間稼ぎとしか思えない遅さ。飲み放題を楽しめましぇ~ん。

2 熱燗を(3回)オーダーしたのに、温い・冷たい・徳利だけが熱い(湯煎ではなく、レンジ?)とマニュアルが無いのか一貫性がない。

3 謳い文句の通り、「たくさんのお客様に飲み放題を楽しんでいただくために!空きグラスとの交換」の条件だけではなく
きっと、お願いしたわけでも無いのですが「お客様の肝臓への負担を少なく」して頂いたのでしょう、心遣いのタイミングでの提供で飲み放題にもかかわらず飲み過ぎることはなく、肝臓・胃袋にか・ん・し・て・は「ムカムカやムカツク」事はありませんでした。

極めつけは、終盤に「(飲み放題の)ラストオーダーです。ご注文を伺います。」と来ました。相変わらず一人1杯でのオーダー。
5人全員が、飲み放題にしたメリットが無いと物足りなさを感じながらも、「ルールに従い」1杯ずつオーダー。

そして、最後のアルコールを飲み終わった頃、コース料理の残り2品の料理が順にテーブルに提供されました。

飲み放題終了後に料理を提供されアルコール無しで料理だけ黙々と食べたのは初めてでした。

来客のオーダーに即対応できないのなら、提供可能な来客数に制限する、スタッフを増やす或いは
臨機応変に料理を提供する時間まではアルコールのオーダーを受けるとか。色々対策はあると思いますけど・・・。


飲み放題なのにアルコール無しで料理をいただくありえないタイミングでした。
飲み放題の制限時間過ぎてからコース料理の提供しても問題意識を感じないスタッフのデリカシーのなさしか
感じない一夜でした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
大正町 さんげん堂(たいしょうまち・さんげんどう)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

0944-56-5833

予約可否

予約可

住所

福岡県大牟田市大正町1-8-2 1F

交通手段

最寄駅(西鉄新栄町駅)より徒歩10分

新栄町駅から470m

営業時間
    • 17:00 - 03:00

      L.O. 02:00

  • ■定休日
    無休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ、お通し代なし

席・設備

席数

66席

(カウンター8席)

個室

(2人可、4人可)

最大30名様ご案内可能なお座敷あり

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2005年9月11日

備考

炭火焼きにこだわったメニュー多数!
日替わりメニューで旬の食材を炭火焼でお楽しみ頂けます。

お誕生日、お祝いなどのサプライズデザート¥1500より承っております
(照明、音響サプライズ可)

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