鰻入り豚ムス : 福泉操

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
2020/08訪問1回目

3.3

¥1,000~¥1,9991人

鰻入り豚ムス

野菜なんかを豚バラで巻くのは、福岡あたりの焼き鳥(焼きとん)屋では定番なのだが、
ここの店ではウナギのタレがしみたメシに刻んだウナギをまぶした俵結びを巻いた「豚ムス」がある。
ラップで個装されているから持ち帰りにも便利だと、地元出身の友達に教えてもらった。

まごうことなき豚肉の中には、セイロ蒸しのような俵むすび。
タレの味にウナギの風味もあるのだが、豚肉の味と脂感が全面に押し出ている感じなので
どうしてもウナギを楽しみたいというのなら一旦バラケさすのもいいかもしれない。

しかしそれではせっかくの豚ムスが台無しだ。試しに1個だけバラしてみて、残りはそのままかじる。
最初こそ違和感のあった豚ムスであるが、2口、3口と食べ進めるうちになじんでくる。
ウナギが特産の柳川らしい、風変わりな土産モノであった。

  • 福泉操 - 持ち帰りで

    持ち帰りで

  • 福泉操 - うなぎ入り豚ムス

    うなぎ入り豚ムス

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端麗辛口

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
福泉操(フクセンソウ)
ジャンル 居酒屋、うなぎ
予約・
お問い合わせ

050-5593-1046

予約可否

予約可

住所

福岡県柳川市三橋町下百町31-1

交通手段

西鉄柳川駅目の前(徒歩2分)

西鉄柳川駅から100m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

250席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

玄関に喫煙所を設けています。

駐車場

大型バスの駐車場もございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

ホームページ

https://fukusensou.jp/

電話番号

0944-73-5760

備考

7名以上のご予約はお電話にてご連絡ください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

fujimo123fujimo123(6510)

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