丸星ラーメン
（丸星中華そばセンター）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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地元の人にこげんラーメンち うまかつかち思ったと言わしめる豚骨ラーメン♪
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ラーメン 550円(税込) (2023.12)
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紅生姜を乗せて
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ウエーブのついた中細麺
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祈る 安全運転の文字
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土産も購入 500円
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券売機は3台
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ラーメン券
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無料セルフのおかず
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ラーメンに紅生姜を乗せたのが丸星ラーメンから
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店内①
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店内②
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店内③
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♪聞いてみたい♪
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厨房
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お土産あります
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外観①
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外観②
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店舗基本情報
| 店名 |
丸星ラーメン（丸星中華そばセンター）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、おでん |
| お問い合わせ |
0942-33-6440 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・西鉄天神大牟田線「宮の陣駅」から徒歩12分 宮の陣駅から668m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大型トラック専用もあります。 お店周辺にお店の駐車場があります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1958年 |
| お店のPR |
ザ・とんこつラーメン
昭和30年代から営業されているお店です。24時間営業ということで、大動脈国道3号線を走るトラックの運転手さんのお腹を満たしてきました。 ダブルスープやトリプルスープなどのニューウェーブがある現在ですが、ここではザ・とんこつラーメンが味わえます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2023-24 年末年始の九州の旅で
久留米にやって来た旅浪漫であります。
旅の四日目。 いよいよ大晦日です。
宿泊している鳥栖のビジネスホテルを出て
鳥栖駅前から西鉄バスに乗って向かった先は、
ずっと行ってみたかった丸星中華そばセンター。
豚骨ラーメン発祥の福岡県久留米市でも
創業した昭和33年当時では珍しかった
24時間営業を行った老舗のラーメン店です。
現在は24時間営業ではなくなっていますが。
以前にNHKのドキュメント72時間で
大型トレーラーのドライバーが
配達帰りにラーメンを食べているのを観て
一度行きたいと思っていました。
国道3号線を南下する西鉄バス、
築後川の支流宝満川に架かる千歳橋を渡れば
福岡県久留米市です。 小森野バス停で下車。
バス停を下りると先に見えています。
大型トラックやトレーラーでも停められる
広い駐車場がありますね。
午前9時の初訪問。 券売機による食券制です。
券売機は左手に2台と右奥に1台あります。
朝からがっつり食べてもいいんですが、
この先の予定もあるのでラーメンだけいただきます。
◇ ラーメン ･･･ 550円 (税込)
テレビで観た時は1杯400円でしたが、
550円になっています。 それでも安いですね。
替玉は100円と値段は据え置きになっています。
店内もテーブル席が並んでいたんですが、
カウンター席に模様替えされています。
先客は20人はいます。
大晦日なのでトラックドライバーよりも
子供を連れた家族連れの姿も多くみられます。
白い三角巾を巻いたおばちゃんに食券を手渡し、
待っている間に店内を観察してみます。
まずカウンターの先には大きな鍋が3つほど
置かれています。 無料サービスのお惣菜です。
小芋の煮ころがしやジャガイモのたいたん、
鶏の手羽先、高菜などがなんと無料なんですね！
おでんを食べている人もいます。
ラーメン屋におでんは久留米では普通のようです。
出来上がってきた丸星ラーメン。
カウンターに置かれている紅生姜を入れて頂きましょう。
豚骨ラーメンに紅生姜を提供したのは
ここ丸星中華そばセンターが最初だそうです。
白濁したスープではなく
黄色みがかった色をしている豚骨スープ。
臭さはほとんどなく、クリーミィでマイルドな味。
具材はチャーシュー1枚に味付海苔、
ネギとシンプルなビジュアル。
麺は久留米ラーメンにすれば細麺ですが
博多ラーメンよりは太いです。
地元久留米の寺田製麺製で
最低でも一日1500食は出るといいます。
麺の硬さを選ぶ人が多いんですが、
ワタシは拘らないのでやや柔らかめですね。
食べていくと確かに旨い。 また食べたくなる味。
食べ進んでいくと丼に文字が見えてきました。
「祈る 安全運転」
いかにもドライバーの為のラーメン店です。
店の壁には有名人の写真がいっぱい貼られています。
厨房の近くには丸星小唄の歌詞があります。
♪ 築後平野を突走る 産業動脈三号線
急ぐ輸送のハンドルも
チョイとお休み丸星で 丸星小唄でひと休み ♪
平日ともなれば常連客のいかついドライバーたちが
ひと時の食事タイムに丸星ラーメンに訪れることでしょう。
昭和の雰囲気の残る店で食べる美味しい中華そばでした。
ごちそうさんです。