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海の見えるカウンター寿司 鮨屋台 岡垣総本店
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鮨 屋台 ～海が見える雰囲気ある鮨屋～
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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きらめきパンチ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
海の見えるカウンター寿司 鮨屋台 岡垣総本店（すしやたい）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-282-1722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
マイカー JR海老津駅より車で１５分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
カウンター席サービス料なし 個室サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター２０席、個室15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
電子マネーはPayPayのみ利用可 |
| お店のPR |
宿泊も出来る「海の見えるカウンター寿司「鮨屋台岡垣総本店」
海の見えるカウンター寿司鮨屋台は、目の前の海を眺めながら、主に目の前の海で獲れた旬のお魚を目の前で熟練の職人が一貫一貫丁寧に握ります。お昼のカウンターはオーシャンビュー！！お友達とのお誕生日ごはんや、おつかれさまご飯、女子会や、カップル・ご夫婦での結婚記念日・記念日ご飯などにも多くのご利用を頂いてます。夜は落ち着いたモダンな店内、ジャズやクラッシック音楽が流れる中で優雅なひとときをお楽しみください |
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場所は遠賀郡岡垣町
星は無いがミシュラン福岡・佐賀2014に載ってた店
海沿いの店なので店内からの景色がウリの鮨屋
店内満席
事前に予約しておいた方が無難だろう、俺達はもちろん予約して訪れた
長いカウンター(赤ちゃんを抱っこしてのカウンター可能)
良い天気だ
メニュー
ドリンクメニュー
単品メニュー 鮨屋で値段が書いてると安心する
鮨が置かれる器の横の紙に面白い言葉が書かれてる
隣の人のも見たが皆内容が違うようだ
店員が一回転目の人にと小鉢を出してくれた
魚の南蛮漬け
味は普通だが予想してなかったので素直に嬉しい
茶碗蒸し 320円
軽く餡がかかってる
あっさりし過ぎてるかな
出汁の味をあまり感じない
おまかせ握りコース 2400円 一口あわび付き握りコース 2600円をそれぞれ注文
まずは共通のもの
①スズキの上におきゅうと
板前さんがシャリの量がこれで良いか聞いてくれたのは嬉しかった
多め、少なめ言えるのだが俺的には適量なのでこのままでと伝えた
可もなく不可もなくの鮨だった
これ1つ食べただけでこの後の鮨もこのレベルのがやって来るのだろうと想像出来た
②ヤリイカ
軽く炙ってる
③マグロ
面積小さめのマグロの下に海苔
見た目なんか変な感じだな
④ヒラス
胡麻醤油をかけてるのでそのままいただく
⑤うに
もう少しうに多くするかシャリを減らすかすればバランス良くなるんだけどな
★コースに付いてる味噌汁持って来た
魚のあら入り
旨味がたっぷり出た味噌汁旨かった
⑥イサキの炙り
バーナーなのかコンロなのか、はたまた炭火なのかは分からないが
炭の香りのような感じで旨かった
しかしこの旨さは魚の力ではない 炙りの力だ
⑦高菜と切り昆布の軍艦
箸休め的な軍艦
次の8品目だがここで2400円のコースと2600円のコースの唯一の違い
2400円コースがマスコ、2600円コースが一口あわびとなる
単品メニューを見るとその2つは同じ値段なのになぜコースになると差が出るのだろう
まぁどちらにしても結果お得にはなってるから良いけどね
⑧一口あわび (彼女のコース分)
あわびが動いて軍艦から落ちた
こりこりして旨いと言ってた
⑧マスコ (俺のコース分)
板前さんが目の前で軍艦に入れてくれた
その後に「よろしければもう一杯おかけしましょうか？」と言ってくれた
皆に言ってるが嬉しいねぇ
このこぼれた感じが良いねぇ
マスコもイクラもあまり変わらない 旨かった
⑨連子鯛の炙り
ポン酢で味付けされてる
これまた香りが良い
⑩太刀魚の炙り
レモンと塩で味付けされてる
これまた香りが良いのだが
コースにこれだけ炙りが多いと生のネタに自信が無いのか？だから(炭？の)香りを付けるのか？
と思ってしまう
結局12品中4品が炙りだった
次にのせられた鮨
⑪かぼちゃの漬物の鮨
⑫玉子
鮨はやはり可もなく不可もなくだった
それにしても海を見ながらの鮨ってお洒落だな
若者でも利用出来るデート向きな鮨屋だと思った
美味度32/50
コスパ 10/20
雰囲気 15/20
接客8/10
全てを足すと・・・
リピ度 65/100
食べログ評価
福岡県遠賀郡岡垣町大字原670-18
093-282-1722