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昔ながらの北九州ラーメン。
2014年6月、2015年7月と2回訪れましたが、なかなか通りがかる機会も
少なくて、数年振りに再訪しました。メニューも価格も変わらないので
写真はそのまま、レビューを更新することにしました。
カウンター9席の店内は、ガラス戸を開けて、そのまま席に座れるほど。
カウンターの中で職人気質な2人のスタッフが黙々と調理されています。
メニューは、ラーメン(600円)、大盛(700円)、チャーシュー麺(800円)、
替玉(100円)、ライス(100円)、大盛(200円)、ゆで卵(50円)のみ。
北九州の昔ながらのラーメンの味。あっさり系の豚骨スープに、中細の
ストレート麺。スープにはニンニクが入っているようですが、豚骨の
臭みは無く、丁寧な仕事を感じます。
具材は、チャーシュー3枚と青葱、キクラゲ。
麺の硬さを指定しなかったら、すこし硬めでした。(前回も何も言わずに
注文したら、すこし柔らかめだったのですが…。)
替玉は(100円なのに)多めで、青葱とチャーシューが1枚ついてきます!
チャーシューはスープを出し切ったような、イニシエ系の店の味。
替玉後は辛子高菜を投入して頂きました。この高菜、ご飯にも合います。
てんこ盛りの小ライスと程良い辛さの高菜の油炒めは最強の組み合わせ。
いくらでもご飯が食べられそうです。
また訪れます。ごちそうさまでした。
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atrium
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店名 |
貴龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR八幡駅から徒歩6分 八幡駅から454m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 国見泌尿器科皮膚科医院横に4台 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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数年ぶりに八幡東区のラーメン店「貴龍」を再訪。
何度か訪れたことがありましたが、ラーメンが600円
から650円、替玉が100円から150円に値上がり。
この御時世、致し方ありませんね。
■ 豚骨ラーメン
具材は厚切りチャーシュー二枚と、たっぷりの青葱と
キクラゲ。うっすらと膜を張る、濃厚な豚骨スープ。
少しニンニクが入っているのかもしれません。
中細のストレート麺で、茹で加減は柔らかめでした。
スタンダードのようで、しっかり個性が感じられる豚骨
ラーメン。スープが美味しいほど、柔らかめの麺の方が
断然美味しく感じます。
■ 替玉
小間切れチャーシューと青葱が盛り付けられて提供。
以前は、替玉が100円でチャーシューもついて感動的
だったのですが、小間切れは少し寂しい。いやいや、
以前が素晴らし過ぎただけで、チャーシューに感謝
しなければなりませんね。苦笑
替玉後は辛子高菜も投入して、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。