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Ribotさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭や 暁
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8878 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約からご予約の場合タイミング次第ではお席をご準備できない場合がございます。その場合は店舗よりお客様にご確認のお電話を差し上げますので予めご了承の程宜しくお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平和通駅から徒歩2分 平和通駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2019年 |
| 電話番号 |
093-512-3335 |
| 初投稿者 |
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出会いがあれば別れもある。小倉の「憩巣」、5年半前に訪問し、口コミまだ書いてなかったな。そろそろ再訪して、それから書くかと足を向けたのだが、なんと閉店していた！代わりに出来ていたのが当店。これも何かの縁ということで入店。「炭や」ということは、いろいろと炭火焼きが楽しめるのだろうか。
店は若い男女が切り盛り。きれいな感じで女性を連れても安心。メニューは、炭火焼きは鶏くらいしかなく、他には焼き鳥や、鍋といった品ぞろえ。微妙に肩透かしだが、「炭火焼鳥」と唄うより「炭や」のほうが高級感出るし、アリかもなぁ。
突き出しは肉みそキュウリ。これ、肉はたぶん鶏肉のミンチ。コッテリ濃厚で、持ち帰り用が売っていたら即買っていたくらいハマった。ただ、どこかで食べた記憶が。鶏わさは、なかなかしっかりとしたタレがいい感じ。鶏の素性も良い。それだけに刻み海苔の香りが強くて、これがせっかくの鶏の良さとバッティングしていて……次回は海苔抜きで頼もうかな。
焼き鳥は、串が大ぶり。タレが、醤油、ショウガ、そしてニンニクあたりと、要は「焼豚のタレ」っぽくてユニーク。塩のほうは北九州の一般的なものだった(塩気が強いところも含めて)。クセがないのを好む人は塩焼きのほうがいいかも。
しかし……食べながら若干既視感を覚えたのだが、なんとなく、以前守恒にあった「坪炭」という店に似ているんだよなぁ。あちらの店にも肉みそキュウリがあったり、「豊のシャモ」という鶏があったけど、これもあちらと同じ。そういやメニューの紙なんかも同じだし、なにか繋がりあるのだろうかと聞いてみたが、資本は系列ではないとのこと(コンサル的な人がいたのかな？)。
酒の仕入れも、こちらはたぶんサッポロの営業から。あちらはサントリーだったからね。まぁ、2年ほど前は小倉はどこもサントリー、最近の新店は急にサッポロが増えてきた印象があるので、酒はどこでもよく、営業が最初に来た店に決めただけ、ということもあるかもしれないね。
ともあれ、接客もとてもよいし、雰囲気も含め総じて満足。値段がちょっと高め(ギリ4,000円オーバー)だったけど、消費税も10％になっちゃったし、他と比べてもこんなものかな。