小倉 揚子江の豚まん 小倉駅前店
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店舗基本情報
| 店名 |
小倉 揚子江の豚まん 小倉駅前店（ようすこう）
|
|---|---|
| ジャンル | 飲茶・点心、肉まん |
| お問い合わせ |
080-1789-2020 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・北九州モノレール「小倉駅」小倉城口(南口)から徒歩2分 小倉駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（窓口販売のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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氷を使って、ひと晩じっくり発酵させた生地を使う。小倉商店街で人気の豚まん屋「揚子江」。創業40年強、北九州のソウルフードと言われている。
飛行機に乗る前に東京への土産用に購入。
(2ケ 税込400円)
冷蔵して保存期間は3日間。僕は購入の翌日のランチでいただく。
電子レンジでも温められるが、僕的には蒸し器の方が好みなので蒸していただく。
食べると豚まん生地はふっかふか。肉汁がたっぷり滲み出てくる。
豚肉の量と同じくらいに玉ねぎの量が多く甘さが目立つ。ちょっと砂糖の甘さを感じるので玉ねぎの自然の甘さだけで良いような気もするが…。
それ以外の味付けは濃くなく控えめ。胡椒も入っているがそこまで強くない。
醤油と辛子を皿の上で混ぜてそれを豚まんにつけて食べると僕的には美味しくちょうど良い。
通販もあるが、小倉に来たら買って帰りたい一品。