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二八ラーメン
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二八ラーメン
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どろチャーシューメン
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どろチャーシューメン
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どろチャーシューメン
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Bセット
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Bセット
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Bセット
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食券
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テーブル調味料
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食券機
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食券機
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食券機
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店内
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店内
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外観
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入口
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ポスター
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直方の資料館
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三八式歩兵銃
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ちゃんと鋼管も動くし撃鉄も機能します
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石油備蓄基地
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最大級の石炭
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家族で小倉の北九州平和資料館へ
今回の帰省で歴史を学ぼうと思い田川の石炭資料館、直方にある石炭資料館
小倉で北九州平和資料館や石油備蓄基地の近くにある白島記念館等に行った
元々地元という事もあり石炭が何で出来ているのか等は知っていたが、炭鉱や事故等
石油にしても同様でどのように国へ入ってくるのかという細かな歴史を知る事で有意義な時間となった
ってかみんなは石炭が何で出来ているかって知ってるのかな?
ということでラーメンの話し
珍しく家族で小倉方面に来たという事で前から一度来てみたかったぎょらん亭へ
こちらは昭和21年からやっているラーメン店と老舗のラーメン店
こちらは替玉柱も絶賛するお店♪
店内は賑わっていたが小上がりに空きがあったのでそちらへ
ラーメンは豚骨と鶏を合わせた二八(鶏二割、豚八割のスープ)
豚骨だけの十割
それに粘度が上がるまで長時間炊き上げたドロの三種類
食券はそれぞれ
二八ラーメン650円(中やわ)
十割ラーメン650円(細やわ)
どろチャーシューメン1050円(やわ)
Bセット(半チャーハン+唐揚げ2個)350円
を購入
二八と十割は麺の太さを選べるというので違う物にしてみた。
どろの方は選ぶ事が出来なかった(中のみ)
親はかなり小食なので家族で行ったけどこの量で丁度良いんです。
全ての料理は比較的すぐに揃った
ちなみに十割の写真はありませんのであしからず
二八 十割 どろ の順に味見
個人的には二八が好み十割も捨てがたい
豚感は十割が良い感じヾ(≧▽≦)ノ
十割は良い感じに骨の良い所が出ていて素晴らしい♪
どろは粘度が一番あるが、いかんせん炊きすぎて豚感が薄い
見た目は泡だっており強烈で真ん中に背脂が乗ってて途中で混ぜて頂くようです
どろに十割のスープを半々くらいで混ぜるようなメニューがあったら食べてみたい
どろは一回食べたらもういいかな(^^;
二郎系とかのガッツリが良い人にはどろはたまらないのかもしれない(二郎系食べた事ないけど(笑))
Bセットは唐揚げと半チャーハンでチャーハンの肉はラーメンのバラチャーシューがごろっと入っていてこれは美味しい♪
二八や十割は親の舌にも合格点だったようでほっと一息(笑)
他県の人にはまずは十割か二八を食べてみて欲しいですね~
どろはぎょらん亭の中でもここの本店だけの提供のようですが、良さはたぶん他県の人には難しい気もします(^^;
チャーハンはバラ肉のパラッとチャーハン
変に濃くなく、これは昔ながらではない現代チャーハンでした♪
やっぱり福岡の食って良いなぁ~
何食べても美味しいわぁ~
ごちそうさまでした~