一度は行かないとと思い、平日でも中々予約の取れないお店初喜本店にやっと行きました。

最近福岡に出来たマークイズという商業施設にも初喜は入っており、福岡では注目の名店です！

19時頃は予約で集中しているので、あえて21時と外した時間に予約。

外観は由緒正しいお屋敷のような雰囲気。
外国の方もその美しい外観を写真に収めていました。
中は１階が焼肉、２階がしゃぶしゃぶとすき鍋、３階がもつ鍋としっかり分けている。

「肉の勉強屋」をキャッチフレーズにしていて期待が膨らみます。

今日は２階のしゃぶしゃぶへ
階段を登っていくと着物を着たスタッフにお部屋へと誘導。
案内されたお部屋は完全個室で掘りごたつの造り。
高級感たっぷりの部屋でテンションは最高潮です！

今回注文したのがこちら！

『錦雲豚・黒毛和牛しゃぶセット上選』　3950円

『黒毛和牛タンしゃぶ肉』　2500円

『やわらか鶏の炭火焼』　800円

錦雲豚・黒毛和牛しゃぶセットの小鉢は「高野豆腐のみぞれあんかけ」
高野豆腐は中々食べる機会がないが、食べるとやはり美味い。
口の中に広がる高野豆腐の甘みとみぞれあんが最高にマッチしている逸品。

そして食べ終わる頃に本日の主役
『錦雲豚・黒毛和牛しゃぶセット上選』が運ばれてきた。
スタッフが食べ方を丁寧に教えてくださり、つけダレもオススメをしっかりと教えてくださる。
対応してくれたのはアルバイトさんだったが、接客はピカイチ。
しっかり教育されてるんだなと感心しまくりです
。

錦雲豚はさっぱりとしてかなり柔らかい！
黒毛和牛は見ての通り、めちゃめちゃ柔らかくてそのまま食べたくなるほどの絶品！！
ご飯と一緒に食べたくなるそんなお肉でした！

遅れて『黒毛和牛タンしゃぶ肉』も運ばれてきて、軽くしゃぶしゃぶして食べます。
言うまでもなく美味しい。ただただ美味しい。

『やわらか鶏の炭火焼』
しゃぶしゃぶでお腹いっぱいになりかけていたこともあったのか、すみませんあまり印象がありません、、、

とにかく全部が最高でこんなに贅沢していいのだろうかと思うほど贅沢な時間でした。
接待や上司を連れて再訪したい。そんなお店でした！！

ご馳走さまでした！！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	西新初喜本店（はつき）
ジャンル	しゃぶしゃぶ、すき焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	092-833-5330
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市早良区西新5-6-30 初喜ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄西新駅下車⇒西新商店街を藤崎方面へ徒歩７分⇒和牛の勉強屋さんの２階です。西新駅から341m
営業時間	12:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	70席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）座敷個室あり（2名～6名様用）掘りごたつ個室あり（2名～6名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くのコインパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.nishijin-hatsuki.jp/
備考	●〜4/30(日) プレミアム付食事券「うまかけん福岡」利用可能店舗● VISA,MasterCard,JCB,American Express,ダイナース,セゾン、その他アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	tamao（35）