この口コミは、taka_yuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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taka_yu 口コミ947件フォロワー216人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

町中華を超えた味

何かのWeb記事で、鶏とカシューナッツ炒めが口コミ日本一になったという家人の情報につられて行ってみた。

日曜日の昼は、3号線もすいている。店の前の道も車どおりは少なく、店の裏手にある未舗装の狭い駐車場にも道からバックで余裕で止められた。

着いたのはちょうど12時くらいだったが、初めから終わりまで他客はいなかった。
4人掛けのテーブルが四つしかない小規模店で、平日は混むらしい。
冷たいジャスミン茶がまずおいしい。

話しぶりから察すると、店をやっているのは大陸からの方々。

鶏とカシューナッツ炒めについてチョット調べてみたところ、この腰果鶏丁という料理は、ミズーリ州スプリングフィールドのDavid Leongという中国系移民のシェフが元祖の料理らしい。マジ？
この料理の元になったのは、四川料理の宮保鶏丁で、こちらは落花生を使う。

アメリカに住んでいたころにも、ピリ辛の宮保鶏丁は好きでよく注文していたが、カシューナッツの代用品だとばかり思っていた。落花生のほうが本式だったとは。

さてこちらの、
鶏とカシューナッツ炒め
さすがに日本一は言い過ぎだが、軽い味付けでなかなかうまい。辛味は無し。

焼き餃子
注文が入ってから生地を延ばすところから始まるという餃子は、かなり自分の理想形に近いものだ。
餃子の口がしっかり閉じられていて、焼きあがった状態でスープが外にまったく零れだしていない（ただし4/5）。
モッチリした皮の存在感が高い。
大きさに比べると、やや具が少ない。これは、餃子を焼いているときに沸騰したスープで破裂しないための工夫であると思われるが、もう2割ほど具が多めなら完璧である。

エビチリ
全卵に絡めたエビをチリソースで炒めたもので、むきエビが使ってあるが、エビの味はしっかりしている。

五目ラーメン
しょうゆ味のスープに、野菜と豚バラ肉のうまみも合わさりしみじみうまい味。

店の佇まいは真正町中華であるが、内容はそれ以上で高級中華に近いところにある。
しかし、価格は町中華の中でも安い方だろう。かなり良心的価格設定である。
これはまた行くしかない。

PayPay可。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	順興閣
ジャンル	中華料理、居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ	092-710-7918
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市東区原田2-27-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	箱崎駅東口から徒步6分箱崎駅から551m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 火定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有台、近隣にコインパーキングあり
空間・設備	電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
オープン日	2017年6月13日
備考	TVQ　九州放送　チラチラパンチにて紹介されました。その味を一度お楽しみ下さい。出前も承っております。 https://demae-can.com/shop/menu/3027509/
お店のPR	【箱崎駅東口徒歩6分】お持ち帰り、自宅配達大歓迎、本格中華をリーズナブル価格でご提供!! 　　　　　　　　　　　臨時休業のお知らせ誠に勝手ながら、帰国のため、下記日程にて臨時休業とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。記 2023年03月13日（月曜日）～2023年04月27日（木曜日） ※2023年04月28日（金曜日）より通常営業と...いたします。　　　　　　　　　　　　　　　順興閣店主
初投稿者	ゴクチュウ酒記（2921）