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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
パンストック(pain stock)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
092-631-5007 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR箱崎駅徒歩15分 箱崎九大前駅から657m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
5席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月10日 |
備考 |
PayPay利用可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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箱崎線の箱崎九大前駅から歩いて10分ほどの所にあります。
箱崎と天神に2店舗を出店していてオーナーの平山哲生氏はパン職人を目指していたわけではなくパン屋でアルバイトをした事がきっかけでパンの道へ足を踏み入れたみたいです。
海外で修行後東京の吉祥寺ダンディゾン・ユーハイム・ディマイスターで働きその後福岡へ戻って2010年に独立開業との事です。
国産小麦をメインに九州の小麦も使いハード系から菓子パンまで数多くのパンを焼いています。
店内はドライフラワーが飾られていてさほど広くはなく所狭しと多くの種類のパンが鎮座していて目移りします。
販売だけになりイートインスペースはありません。
人気商品のめんたいフランスは購入後すぐに完食しました。外側はガリッとしていて中はむっちりな生地でめんたいペーストは濃すぎず手がベトベトになるほどバターを使用していてかぶりつくとジュワッとして食べごたえがありアゴを酷使しますがとても美味しいです。(レジで伝えるとカットしてくれます。)
めんたいフランスパンの購入はレジで本数を伝えるとレジの後ろの棚から出してくれます。
ごちそうさまでした。