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大濠公園の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それぞれレモンやハーブで味付けされています。 ■スープはヴィシソワーズ...魚料理。真鯛、外側カリカリで中はふっくら。ブロッコリーソース。レモン、ちりめキャベツ・ 肉料理。子羊メインに。ロールキャベツみたいなもの、中はクスクス。 デザートは、レモン・バジル・イチゴ・ブルベリー・はちみつのムース...
...■レモングラス風味のブランマンジェとゴールデンキウイ...●デザート デザートはレモングラス風味のブランマンジェとゴールデンキウイの一品でした。 最後にオリーブオイルをかけて仕上げられました。このオリーブオイルとブランマンジェの相性が良く、後味に爽快感のあるレモングラスが鼻に抜けます...
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