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赤坂 あそび亭@福岡市中央区:アワビ料理店で懐石ランチを楽しみました!
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ブラウ・グラーナ
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店名 |
赤坂 あそび亭
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-725-1707 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄赤坂駅より 徒歩1分 赤坂駅から141m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
24席 (カウンター1名・掘りごたつ12名・個室座敷12名) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 団体12名+α 貸切可 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 コインパーキングにて、お願いしております。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様連れにも安心♪ |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年11月7日 |
備考 | |
お店のPR |
活鮑づくしの『裏懐石』や、伝統料理をお気軽に。日本有数の鮑専門店
博多の名店【あわび亭】の意思を継いだ料理人・宮本将吏氏が腕を振るう【海鮮料理・裏あわび懐石 赤坂あそび亭】。長年親しまれてきた活鮑づくしの『裏懐石』や、旬の鮮魚でおくる博多の一品料理が堪能できます。“気取らず純粋に、日本の伝統料理を召しあがっていただきたい”という想いから、心からリラックスできるアットホームな空間づくりの店内に、年齢問わず誰もが楽しめます。1階には1人から利用できる掘りごたつ... |
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天神方面から行くと赤坂交差点から二つ過ぎたところを左に曲がり、
真っすぐ行くと左手にあります。
駐車場はありません。
隣のコインパーキングをご利用くださいませ。
こちらのお店はちょいグルさんのところで拝見しまして、
かなり興味を持ちましたので、行くことにしました。
以前の来福の際に喜安亭さんのほうにお邪魔ましたが、
こちらのお店の大将?もあわび亭出身のとのことです。
ちょいグルさん情報によると板長さんだったそうです。
かなりの期待を胸にお店に入ります。
店内は一階は座敷(掘りコタツ式)とカウンター、
二階は個室となってます。
ゆっくりと落ち着いていただくことが出来ます。
お店の雰囲気も落ち着いた感じで、
どんな年齢層の方でも対応できそうです。
姫アワビの踊り焼きが950円など、
かなりリーズナブルにいただける一品物もあります。
ちょっとした集まりにも使えそうですね!
あと出来ることなら予約を取っていくことをお勧めします。
今回はアポなしで伺い、たまたま空いてましたが、
数量限定の為、場合によってはいただけないこともあるそうです。
今回はお手軽懐石2100円をいただきました。
まずは前菜から出てきます。
たことキュウリの酢味噌和え、しんじょう、枝豆、さといも、ふき、こんにゃく、トマトの煮物?でした。
正直いいますと説明受けましたが、内容忘れました…(-_-;)
あまりにおいしそうだったので、もう食べることしか頭にありませんでした。
まず思ったのは、古伊万里の器がいいですね!
それに合わせた食材の色どりが、さらに食欲を増していきます。
味は素材の良さを生かした薄めの味付けで、上品かつ繊細なものでした。
いつもはこんないいものは食べませんので、そのような表現しかできませんが…
特にしんじょうが非常においしかったですね!
素材のうまさを閉じ込めた感じで、口のなかで味わいが一気に広がる感じが何ともいえません!(^^)!
吸い物です
たぶんゆずが入っていると思います。
夏にふさわしい、すっきりとした香りが心地よく響いてくるようです。
白身魚のすり身も上品に仕上げてあり、味わいあるものでした。
他になにか入ってましたが、もう冷静ではなかったので…
すっきりとして、味わい深さが感じられるものでした。
刺身の盛り合わせです(二人前です)
内容はアナゴ、鯛(たぶん)、アワビの肝、トロサーモン漬け、もずく、サーモンの押し寿司?です。
どれも新鮮でおいしいです。
また彩もさすがと言ったところですね!
こういうのもおいしさの要素の一つですからね。
特にあなごの刺身がおいしかったです!
跳ねかえるようなぷりぷりの歯ごたえと、
噛むことに甘さが出てくるようで、非常によかったです!
揚げものです
なす、いも、ししとうの天ぷらにアワビのにがり揚げがあります。
アワビのにがり揚げはさすがは専門店と言ったところです。
甘さと多少の苦味があり、そのバランスが絶妙ですね。
中に木の実?が入っており、このコリコリ感がさらに口の中を楽しませてくれます。
このあたりは地味ながら(失礼な)、さすがだなぁと思いました。
一つ一つの料理を大切に、といったところですね!
最後にご飯、蓋物、香物です
ご飯は入りごまご飯、蓋物は唐きび万十のあんかけです。
入りごまご飯はお代り可能です。
あっさりとして、ごまのエキスがご飯に染み出ている感じです。
おなかいっぱいだったので、お代りはしませんでしたが。
唐きび万十は甘さと吸いつくような食感が、
なんとも不思議な世界に行っているような気分になりました。
非常に満足の懐石料理をいただきました!
大将のセンスの素晴らしさと、女将さんの接客の良さに満足しました(^o^)
最後にお忙しい中、わざわざお見送りいただきありがとうございます。
総合評価:A+
すばらしい料理をいただきました。
あの値段でよくここまでの料理が出るなぁと思いました。
ちょっと贅沢に、でもリーズナブルに楽しめますね。
この次はあわびと一品料理を堪能したいです。
赤坂あそび亭
福岡県福岡市中央区赤坂1-11-4
092-725-1707
11:45〜14:30(L.O)
17:10〜22:30(L.O)
毎月10日20日30日休み