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ビストロ ペシェミニヨン
（Bistro Peche mignon）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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ビストロ ペシェミニヨン@西鉄平尾(福岡)～ 日常に加えるささやかな美食の彩り ～
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糸島産の豚のロースト1
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糸島産の豚のロースト2
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糸島産の豚のロースト3
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糸島産の豚のロースト4
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お通し：ピスタチオ
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豚のほほ肉、軟骨、舌のゼリー寄せ、ビーツのソースで1
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豚のほほ肉、軟骨、舌のゼリー寄せ、ビーツのソースで2
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赤ピーマンの冷たいスープ1
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赤ピーマンの冷たいスープ2
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バゲット＆バター
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広島の三良坂ファームのフレッシュ・チーズのムース、ルバーブのソース1
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広島の三良坂ファームのフレッシュ・チーズのムース、ルバーブのソース2
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小菓子
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コーヒー
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赤ワイン
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ビストロと云うより、街のクラシックなレストラン1
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ビストロと云うより、街のクラシックなレストラン2
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えこだねこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ ペシェミニヨン（Bistro Peche mignon）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
092-522-2366 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄平尾駅より徒歩12分 西鉄平尾駅から660m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
写真のブログ掲載は遠慮ください、との事（2012.10確認） |
| 初投稿者 |
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◆出色の一皿に変えて
豚のほほ肉、軟骨、舌のゼリー寄せは
部位それぞれの食感、味わいを涼しく楽しめて
赤ピーマンの冷たいスープは
優しく、しかし濃厚なコクが舌の上で豊かに広がり
糸島産の豚のローストは
もう少し脂の旨みが欲しいところではあるが
しっかりした身質でその食べ応えが嬉しく
広島の三良坂ファームのフレッシュ・チーズのムースは
このコースの中の一番だろう、
上品な口どけと酸味にルバーブのおだやかさが良く合う。
ハレの日のご馳走と云うより
日常に加えるささやかな美食の彩りといった感じ、
松尾シェフのクラシックで安心感のある料理に
マダムの的確な気配り、
密かな良店だと思った (۶•̀ᴗ•́)۶
◆今回のお品書き
コースB 2700円
お通し：ピスタチオ
前菜：豚のほほ肉、軟骨、舌のゼリー寄せ、ビーツのソースで
赤ピーマンの冷たいスープ ○
メイン：糸島産の豚のロースト
バゲット＆バター
デザート：広島の三良坂ファームのフレッシュ・チーズのムース、
ルバーブのソース ○
小菓子
コーヒー
＋ビール小瓶1本、赤ワイン1杯
（昼）3900円／人
◆この店の楽しみ方
＜注 文＞
ランチは本日のスープ＋本日の料理＋デザート＋コーヒー
(パン付き)で構成されるコースA(1620円)と
本日の前菜が加わり、メインが肉か魚を選ぶコースB(2700円)、
肉と魚両方のコースC(4860円)、
更に前菜がもう1種類加わるコースD(7560円)の4種類。
＜雰囲気＞
お店はビストロと云うより、街のクラシックなレストラン。
マダムの痒い所に手が届く気配りのサービスが素晴らしい♪
◆情報出典
ゆめゆめさんの口コミ@食べログ
ご馳走さまでした～