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春吉にある落ち着いた雰囲気のお寿司屋
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hiro4u531
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮓 枉駕（スシ オウガ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-8246 |
| 予約可否 |
予約可 ※お電話でのお問い合わせは10：00～営業時間内まででお受付しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線天神南駅から徒歩7分 櫛田神社前駅から476m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
092-741-7011 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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美味しい寿司を食べたくて、大阪より博多まで遠征！（本当はナオトインティライミさんのライブのついでです）
お店は今年の10月にオープン。店主が大阪の寿司店で修行中していた頃を知っているので、アウェーでも安心して訪問。
予定の21時に少し遅れて入店。この時間でもお店には2組おり、予約しておいて良かったと一安心。
客席はカウンターのみで7席、奥の席を取ってくれているあたり、希望しなくても好み通り配慮するあたりが相変わらず○！
料理はお任せのみ。刺身・小鉢・揚げ物・寿司をその日の仕入れや客の好みに合わせて出すシステム。
勿論、状況に合わせて変更も可能との事。
店主曰く、大阪に比べリーズナブルな値段で上質な食材を仕入れる事ができるのが博多の一番の魅力。
中洲の寿司屋で10年以上板長として勤めた実績が信頼になり、上質な材料を仕入れる事が出来るとか。
確かに、”いい”ネタを、確かな技術で調理すればおいしい料理になるのは必然！
ただこの店はそれだけでなく、特にこだわっているのが”シャリ”。ネタに合わせて数種類を使い分けているとの事。
自分の店だからできる採算度外視の試みだとの事。確かに美味しい！
（ただ、残念だったのがお寿司に行きつくまでに結構お腹が一杯になっておりあまり食べれませんでした。）
難点があるとすれば店主の思い入れが強すぎてうんちくが多い･･･。は、聞き流すので問題なし。
2番手は実の弟さんだそうで、兄弟ならではの掛け合いも大阪の漫才的で心地よい。
立地が中洲から少し外れた春吉ということもあり、周りの雰囲気は上質なものでした。
ご一緒になった別のグループの方々もとても紳士的で、私や相方とも話が弾み、とてもよい時間を過ごさせて頂きました。
次はお寿司をメインに再訪したいと思います。