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博多を喰らう✨✨
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お店外観
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ヤリイカ活き造り なんと１０００円‼️
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活きてます〜
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透き通る身は甘くて、パキパキ(≧▽≦)
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透き通ってますよ
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あっという間に(笑)
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お通し各５００円
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ゴマサバ(≧▽≦)
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薬味とこのゴマダレが、本当に旨い‼️
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新鮮✨で脂ノリノリ、ブリンブリンの身(≧▽≦)
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神ダレ✨✨
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美しい〜
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薬味も素晴らしかった✨
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焼鯖 脂ノリノリ✨✨
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活きヤリイカの後造り
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身は柔らかくて美味しい
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お塩で戴きました。
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メニュー
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あり得ないお値段✨✨ 呼子直送‼️
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その他メニュー
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サラダメニュー
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その他メニュー
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その他メニュー
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卓上メニュー
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n.nob71
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大名やぶれかぶれ 西中洲店（だいみょうやぶれかぶれ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-6253 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 中州川端駅徒歩5分 天神南駅から411m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6290001071923 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
140席 （総席数 140席 座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席あり 宴会最大人数 100名様（着席時） 貸切可能人数 80名様 ～100名様 個室 各種掘りごたつ個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年9月 |
| 電話番号 |
092-739-8211 |
| 備考 |
お通し代 550円 |
| 関連店舗情報 | 大名やぶれかぶれの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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この日のメインはこちらのお店、本当は河太○等の有名店に行こうかと思ったんですが、数年前こちらを訪れた際の感動が忘れられず、このお店へ
羽田空港での待ち時間お店へ電話、お目当ての品があるかどうか確認した所、本日入荷有り✨との事
堪らずその場で予約しました。
前回もそうでしたがこちらのお店、お店の場所が非常に分かり難いのが難点。今回も10分ほど彷徨いました。
入店し、予約している旨を店員さんにお伝えすると今回は２階へ通された。２階は全て個室になっているよう。私が案内されたお部屋は、マズマスの広さだが、やけに照明が暗かった。前回は１階の座敷の方が明るい雰囲気だったので、お部屋に関してはやや残念感有り
私がこちらのお店を選んだ理由が、２点。
ひとつは、活きイカのお造りが一杯何と１０００円
私も博多で色々調べたが、生きてるイカでこれ以上安いお店はありません。
あとは、ゴマサバ、これが以前食べた時メチャクチャ感動したから。
(お料理、飲み物は全て税別)
先ずは、生(スーパードライ) ５００円
で喉渇きを潤す✨✨
クゥ〜っ、旨い‼️
但し、こちらのお店、お通しが５００円と少々高いのが難点。この日のお通しは、魚の揚げ煮と大学芋。味はマズマズと言ったところかな、
ヤリイカの活き造り １０００円
呼子直添との事。まだバリバリ生きてます‼️。活きイカは身が透明で、パキパキの食感✨ですが、ヤリイカなので、身が柔らかいです。甘さも旨味もやはり違いますね。
味が凝縮されている感覚です。
いつも食べている、白いイカもねっとりとして美味しいですが、コレを食べてしまうとね〜
しかもこのお値段✨。羽田空港で予約しておいて良かった。
ゴマサバ ９８０円
鮮度抜群のサバに、小ねぎや、海苔、胡麻等の薬味を絡めた物に、特製の胡麻ダレに浸けて食す。
まずは、タレを浸けずそのままで食す。
脂ノリノリでブリンブリンの食感。サバの旨味と甘みが口の中に溢れ出す。このままでも十二分に旨いサバ、しかしこのゴマダレに浸けると更に覚醒する
✨✨、
やや甘めでコクのあるタレとゴマの風味とこの極上鯖の相性は至高。私が今まで食べた刺身の中でもトップ３には、間違えなく入る。感動的な旨さ(≧▽≦)
鯖塩焼き ８００円
焼き立てで提供。脂のノリはバッチリ✨✨。臭みは皆無。魚の旨味が凝縮されている。コレは是非ともご飯で味わいたい味。旨し❗
ゲソ天婦羅 ３５０円
ヤリイカの活き造りの、エンペラと足の部分を後造りにしてくれます(有料)、刺身と天婦羅が選べます今回は天婦羅にして貰いました。
お塩で戴きましたが、身が柔らかくてプリッとした食感で旨し。しかしながら残念だったのは、熱々では無く、ぬるかった事(-_-;)・・・。コレが熱々だったらもっと美味しかったのになぁ〜
総評
博多の食のレベルの高さを痛感したお店でした。
素晴らしかったと思います。後造りが熱々だったら尚最高(笑)
しかしながら活きイカとゴマサバがこのお値段で戴けるのは、感動レベル。
また福岡に行く際は、是非また寄らせて戴きたい✨✨
バリうま〜 ご馳走様でした✨✨