酒に合う料理を少しづつ : 小谷

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
2014/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
¥10,000~¥14,9991人

酒に合う料理を少しづつ

博多の「小谷」へ。
身近な人達からよく話を聞いていて、いつか来てみたかったのです。

お料理は少しづつだけれど、多数いただける。日本酒は貴、伯楽星、山形正宗の3つ。それをローテで2~3周やるとです。

しかしまあ一体何品でたんやろ。多分16~18品はいただいた気がするな。その中でも生のミンククジラの畝ボイルは旨かったな~ふわほわ。

鯵の刺身も7秒だけ塩水に漬けてから提供される。そのせいかプリっとしとったね。鰯のお寿司には20年物の醤油&何かを合わせたタレが。バルサミコ的な風味。

ちなみに今日(8/13)からお盆休みとの事。
また近いうちに再訪するとしよう。ごちそうさま。

  • 小谷 -
  • 小谷 - 鰯のお寿司には20年物の醤油&何かを合わせたタレ

    鰯のお寿司には20年物の醤油&何かを合わせたタレ

  • 小谷 - 鯵の刺身は7秒だけ塩水に漬けてから提供

    鯵の刺身は7秒だけ塩水に漬けてから提供

  • 小谷 -
  • 小谷 - あわび

    あわび

  • 小谷 -
  • 小谷 -
  • 小谷 - 生のミンククジラの畝ボイルはうわほわ旨し

    生のミンククジラの畝ボイルはうわほわ旨し

  • 小谷 -
  • 小谷 -
  • 小谷 -
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miyoshino729

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店舗基本情報

店名
小谷
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

092-451-6978

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前1-11-4 中尾ビル 2F

交通手段

祇園駅から290m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://osietesite.com/gourmet/hukuoka/sakaba-hukuoka/kotani

備考

おまかせのコース料理のみです

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

いなやまんいなやまん(804)

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