次元の異なる鯖の刺身を食べました : もつ鍋ながまさ 博多本店

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

次元の異なる鯖の刺身を食べました

 2019年9月5日(木)の夜に訪問

 青春18きっぷで長崎まで行くツアーに出かけた。9月4日(水)から9月9日(月)までの5泊6日の旅程だった。この日は「43」のモーニング、大和ミュージアム、てつのくじら館、「呉龍」のランチ、「太郎源」の海鮮料理、「もつ鍋ながまさ 博多駅前店」のもつ鍋の夕食、福岡市にて宿泊の旅程だった。

 「太郎源」を訪問した後、「もつ鍋ながまさ 博多駅前店」を訪問した。
 鯖盛り合わせ(1人前)1,814円、もつ鍋 塩(炙りもつ)1,512円(いずれも税込)を注文した。
 
 鯖盛り合わせ(1人前)
  鯖刺、〆鯖、炙り鯖、胡麻さば
 これだけの種類と量の鯖を独り占めすると、計り知れない満足感に繋がる。いずれも美味しかった。
 特に印象に残ったのは、鯖刺だった。脂の甘みなのか、甘さが際立っていたからだ。次元の違う美味しさだった。自然の恵みという他ない。
 〆鯖は、もう少し酢を効かせてもよいかもしれないと思った。4年前に、「三井楽水産 五島福江空港売店」で買った鬼鯖鮨を思い出した。人生で最も美味しいと感じた鯖寿しだった。
 炙り鯖は塩を付けて食べたが美味しく、胡麻さばの味付けも良かった。ご飯が欲しくなった。

 もつ鍋 塩(炙りもつ)
 もつ鍋が提供されるまでかなりの時間を要した。
 ボリューム満点で、一人前の量としてはかなり多い気がした。
 もつが炙られていたのだが、これがもつ本来の味を失わせているように感じられた。炙ったことによる風味ばかりが際立つことになった。白味噌か醤油のほうが正解だった。
 キャベツ、えのき、ごぼうなど、旅行中にビタミン補給ができたのは良かった。

 店名は、黒田長政から取ったのだろうか。九州の大名であるし、浅井長政から取ったのであれば縁起がそれほど良くはないだろう。
 翌日は中津城を訪問した後、長崎市に向かう予定だった。

  • もつ鍋ながまさ - 鯖盛り合わせ(1人前)1,814円(税込)

    鯖盛り合わせ(1人前)1,814円(税込)

  • もつ鍋ながまさ - 鯖盛り合わせ(1人前)

    鯖盛り合わせ(1人前)

  • もつ鍋ながまさ - 右から 鯖刺、〆鯖、炙り鯖、胡麻さば

    右から 鯖刺、〆鯖、炙り鯖、胡麻さば

  • もつ鍋ながまさ - 右から 鯖刺、〆鯖、炙り鯖、胡麻さば

    右から 鯖刺、〆鯖、炙り鯖、胡麻さば

  • もつ鍋ながまさ - もつ鍋 塩(炙りもつ)1,512円(税込)

    もつ鍋 塩(炙りもつ)1,512円(税込)

  • もつ鍋ながまさ - もつ鍋 塩(炙りもつ)

    もつ鍋 塩(炙りもつ)

  • もつ鍋ながまさ - 本日のアイス

    本日のアイス

  • もつ鍋ながまさ - メニュー

    メニュー

  • もつ鍋ながまさ - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
もつ鍋ながまさ 博多本店
ジャンル もつ鍋、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5868-7216

予約可否

予約可

・座席の指定は受けておらず、2名様のネット予約はお席の状況によってカウンターをご案内させて頂く場合がございます。
・3名様のネット予約はお断りさせて頂いております。
・ネット予約時の人数と実際の人数が違った場合その分のお席代が発生しますのでお気をつけください。
・ネット予約後の時間、人数変更は電話のみ対応可能です。
・ネット予約の方には電話で予約の確認を行っています。

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8 ブルク博多駅前-1F北

交通手段

博多駅から徒歩7分

櫛田神社前駅から429m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    ご相談によっては時間外営業いたしますのでご連絡下さい。

    ■ 定休日
    基本無休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3290002025765

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代350円

席・設備

席数

72席

(最大42名様までの掘りごたつあり)

個室

(4人可、8人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外の灰皿設置場所にて喫煙可能

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可)

ホームページ

http://nagamasa-hakata.com/

公式アカウント
オープン日

2009年4月26日

電話番号

092-431-0002

備考

皆様お席のお時間2時間制となっております。
ワンドリンク制となっております。ご了承くださいませ。

ご予約時間を20分経過してもご連絡のつかない場合は無断キャンセルとして処理させていただきます。渋滞や道に迷って到着が遅れそうな場合はお早めにご連絡をお願いいたします。

コースご予約の当日キャンセルはキャンセル料としてコース料金の100%をキャンセル料としていただきます。人数の変更や、キャンセルの際は前日までにお電話にてご連絡くださいませ。

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初投稿者

SRSR(60)

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