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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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"福井セット" おろしそば+ソースカツ丼
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「楽膳」さんには、創業されてすぐの頃に二~三度お伺いした記憶があるのだが、それ以来久々の訪問。
当時は海鮮系の丼が数種類あるという感じで、メニューが少なかったためか、すぐリピートしなくなってしまった。
今回お伺いしてみると、非常に選択の幅が充実していて、しかもホワイトボードに記されるようになっています。
臨機にメニューをアップデートされているのでしょう。ある意味、気合を感じます。
そして、こじんまりとした店内も、テーブル・お座敷は満席でした。
おろしそばとミニ丼の組み合わせメニュー "福井セット" のカテゴリーが気になったので、「おろしそば + ソースカツ丼」 ¥1,100 です。
蕎麦もカツ丼も、ともに創業当初はなかったので楽しみ…。
まずはおろしそば。
薄い色目の白出汁系といった感じのツユがガラスの容器で出されますので、ぶっかけしていただきます。
しっかりとコシを感じる蕎麦切りで、ちょい甘目のこのツユがとてもいい。
正直お蕎麦には期待していなかったのですが、なかなかよろしくてびっくりです。
女性店員さんにお伺いしたら、自家打ちではないとのこと。なおさらびっくりです。
研究対象のソースカツ丼。
とても柔らかいお肉で、歯触りも優しい。そしてカツの下にはキャベツ敷き。
ガツンとくるタイプではなく、しっとり系の味わいです。
スッキリとした甘さのソースは、蕎麦とケンカしません。
ご飯とキャベツの絶妙なソースの滲み具合もなかなかです。
っというわけで、両方の品ともハイレベルなセットでした。しかもコスパ良好。
豊富になった定食メニューもとても気になりますね。
「大図鑑」では時系列写真でご紹介しています… https://donvolga.ldblog.jp/archives/25108920.html