盛安
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『そば処 盛安』で坂井市名物の辛みそばを食べて来たわ！【福井県坂井市三国】 - シャルの甘美なる日々
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シャル（シャルロッテ）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
盛安（もりやす）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-82-0405 |
| 予約可否 |
予約可 土、日、祝日、繁忙期、予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩約５分 三国駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
土日祝は予約不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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かさねソースかつ丼とおろしそば
かさねソースカツ丼とおろしそばのセットを注文したわ！
かさねソース丼
ソースカツ丼は随分と小ぶりなカツが乗っているのね。
小ぶりでかなり薄いけど、衣がサクサクしていて、じゅわっと豚の旨味が口の中に広がる美味しくてジャンキーなカツね！
サラサラとした甘味が強く、それでいてコクも深みもしっかりとあるタレに漬け込まれていて、甘じょっぱさと豚の旨味が絶妙だったわ！そのタレがご飯にしっかりと染み込んでいるのもいいわね！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/moriyasu
かけそば
これが辛みそばらしいけど、鰹節がたくさん乗った、どこからどう見ても全然辛くなさそうなおそばね。
麺はかなり細めでゴワゴワとしていて、ちょっとモチモチとした食感があって喉越しがいいわね！
ワサビのようなツーンとくる辛さと、大根のような瑞々しさもある苦味がガツンとくるわね！辛みって唐辛子じゃ無くてワサビのような辛さなのね！
この辛さがワサビでは無く、辛み大根の辛さって言うのが驚きね！
つゆは鰹節ベースの甘じょっぱく上品なもので、そこに辛み大根の辛さが清涼感を出していて、とてもつゆと大根の辛さのバランスが取れているわね！
それに加えてかなり甘いソースカツ丼との相性も抜群ね！
カツ丼が甘ったるく感じたら辛みそばを、そばの苦辛さがキツくなったらカツ丼をと、無限ループで繰り返し食べられそうだったわ！
▼最新情報はこちらよ！
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