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店舗基本情報
| 店名 |
越前中華
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-27-5102 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福バス乾徳一丁目・福大前・花月新町下車徒歩10分 福大前西福井駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
福井のご当地ラーメンこと越前中華 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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美味しいと噂を聞いて来たのですが、店の前で躊躇してしまいました(^^;;
失礼ですが、きたなシュラン？
でも建物が古いと言うだけで、店内は清潔にされていますのでお間違えなく。
中に入ると細長いカウンターにはお客様が一杯です。ご主人と奥様はお顔が似ているような。ニコニコ笑顔のおじいちゃんがお水を出してくれました。
チャーシューメンとやきめしを注文。すぐ目の前で調理しているのが見えます。
ご主人がやきめしを手際良く炒め、ラーメンは奥様担当でしょうか。
麺は細い縮れ麺で、茹で加減は少々柔らかめです。この麺は私好み。懐かしの中華そばのようですが、ストレート麺とは違うおいしさがあります。
スープは煮干しや鰹節でしょうか、あっさり魚介系の風味が強いです。後味もスッキリで美味しいです。
絶品なのがチャーシューです。とにかくトロトロ（≧∇≦）
やきめしの方は普通でした。玉ねぎが入っているところが、家で作ったやきめしみたい。味はやや薄口。
ラーメンはまた食べに来たい味でした。
おじいちゃんもお元気で(*^^*)