10数年ぶりに食べました : Menya Ryuu

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3.0

~¥999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation2th

3.0

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

10数年ぶりに食べました

【 ↓↓↓ 令和2年11月30日(月) 投稿 ↓↓↓ 】

『 10数年ぶりに食べました 』

「龍ラーメン(750円)」を食べて来たので、報告します。
分類は、東京豚骨ラーメン(醤油味)です。

麺は、加水率が「中」よりも若干多い「平打ち麺」。
「喜多方ラーメン」よりも若干硬めの噛み心地で、かなり美味しい麺でした。

出汁は、げんこつ+背ガラ+豚肉+野菜だろうと思われます。
脂分は、「中」程度。
醤油は、かなり前面に出ていて、他の御店よりも使用量の多さが分かります。
塩分濃度は、少し高いです。
「醤油だれ」の醤油の使用量を抑え、
魚介出汁を少し加えて頂いた方が私の好みですね。
麺が非常に美味しいのに対し、少し残念な感じのスープでした。

具は、チャーシュー(煮豚)+海苔+ゆで卵+もやし。
煮豚は、煮込み加減、味付け共に、やや不足の感じです。
海苔は、香りが良かったです。
ゆで卵は、味付けのタイプではなく、このスープには合っていると思います。
もやしは臭みも感じられず、良い感じでした。

薬味は、玉ねぎの刻み+背脂。
東京豚骨ラーメンでは御馴染みの背脂ですが、量も程良く、砕き加減も良いです。


店員さんは、中年の男2人。
私が初めてこの店を訪れた、10数年前には、
男1人+女1人の組み合わせだったと記憶していますが、
昔の事なので、私の記憶違いかも知れません。

途中、夜の営業専門の期間が長かったですが、
最近、昼の営業も再開しました。

さらに、以前は、「ラーメン+中華料理」という組み合わせだったと思いますが、
現在は、「ラーメン+居酒屋」となっています。
しかし、「お通し」のお金は徴収されず、以前のままです。

尚、東京都の要請により、今年の 11月28日(土)~12月17日(木)は、
営業時刻が 11:30~22:00 と変更になります。

【 ↑↑↑ 令和2年11月30日(月) 投稿 ↑↑↑ 】

  • Menya Ryuu - 店舗・外観[令和2年11月28日(土)]

    店舗・外観[令和2年11月28日(土)]

  • Menya Ryuu - 卓上調味料[令和2年11月28日(土)]

    卓上調味料[令和2年11月28日(土)]

  • Menya Ryuu - 「龍ラーメン(750円)」[令和2年11月28日(土)]

    「龍ラーメン(750円)」[令和2年11月28日(土)]

2014/02Visitation1th

-

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
  • Menya Ryuu -
  • Menya Ryuu - 営業時刻の告知

    営業時刻の告知

Restaurant information

Details

Restaurant name
Menya Ryuu(Menya Ryuu)
Categories Ramen、Tsukemen、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

050-1058-2519

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都北区赤羽1-54-4 KATO赤羽ビル 1F

Transportation

東京メトロ南北線・埼玉高速鉄道【赤羽岩淵駅】徒歩2分
JR埼京線・京浜東北線【赤羽駅】徒歩8分

72 meters from Akabane Iwabuchi.

Opening hours
  • ■営業時間
    [火・水・木・祝]18:00~24:00
    [金・土]18:00~翌3:00

    ■定休日
    月曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

( カウンター7席、小上がり{4人座卓×2卓})

Maximum party size

15people(Seating)、20people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

近くに数台程度のコインパーキングが点在

Space/facilities

Counter,Tatami seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://menya-ryu-akabane.business.site/

The opening day

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