Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
『さりげなく佇む隠れ家で味わう厳選ワインと美食イタリアン』
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Regalo
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
050-5597-2422 |
| Reservation Availability |
Reservations available
＊ご予約はweb予約にて承っております。 |
| Address |
東京都渋谷区代々木4-6-2 宍戸ビル B1F |
| Transportation |
1 minute walk from the west exit ticket gate of Sangubashi Station. Exit the west exit ticket gate, turn left, and go down the shopping street ↓The entrance is the stairs that go down to the basement on the left side of Gyudon (Beef bowl) chain "Matsuya". *You cannot use the elevator in the building. Only the stairs are available. 87 meters from Sangubashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2011502013676 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10%/コペルト¥1,100(ミネラルウォーター料金を含みます) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 4 counter seats, 16 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating）、50people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Please come to our store by public transportation. We cannot provide parking information. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome
Lunch time is for elementary school students and above, and dinner time is for middle school students and above, so only children who can enjoy the regular course menu will be served. If you are bringing preschool children, please take advantage of the "Kids Day" held once a month. |
| Dress code |
We do not have a particular dress code, so we will generally not refuse you entry, but please use common sense. Also, please refrain from wearing strong perfumes. |
| Website | |
| The opening day |
2008.9.9 |
| Phone Number |
03-6383-3384 |
| Remarks |
Reservations can be made online from the official website and Instagram. (We do not accept reservations over the phone) Please see the information on Instagram for cancellation information. |
小田急線・参宮橋駅の人気イタリアン『REGALO（レガーロ）』。
「REGALO」とはイタリア語で贈り物の意味。「お客様に美味しい料理を届けたい」という想いを込めて命名されました。
オーナーシェフの小倉知巳さんは、調理師免許取得後、本場イタリアへ。帰国後『アロマフレスカグループ』、『ディリット』）で4年間ご修業後、2008年独立されました。2014年に富ヶ谷から移転後、2017年から4年連続でミシュラン一つ星を獲得されています。
2019年にはカジュアルラインの姉妹店『AUDACE（アウダチェ）』（中目黒）をオープン。
コースには人気メニューで構成「MENU REGALO」、「MENU SPECIALE」、「シェフおまかせコース」など。
本日は【MENU REGALO -当店を彩る定番と鉄板料理の数々】のコース。内容はお任せです。
【乾杯】
「スルジーヴァ」
ご一緒の友人はイタリア・ワイン通ゆえ、ワインをいくつか、どころでなくたくさん（笑）。
【ストラッキーノ】
「サラミとグリーンオリーブ」
ソフトサラミとグリーンオリーブ。
【Inizio】
「季節の一皿・三重県桑名産蛤のオーブン焼き」
立派な蛤を、イタリアンパセリやエシャロットで作ったバタ―を乗せて貝殻ごとオーブンで焼いたもの。エスカルゴバターのようで、貝とは相性良く、病みつき。おかわりしたかった。
【パン】
「グリッシーニ」「自家製フォカッチャ・パルミジャーノ」「自家製フォカッチャ・オニオン」
4種から2種セレクト。飴色玉ねぎのソテーを乗せたフォカッチャと、パルミジャーノチーズと黒胡椒をまぶしたフォカッチャ。
【アンテイパスト】
「大分県豊後水道産 真鯖の炭焼きサラダ」
大分のマサバは皮目を炭火焼きにし、下にはホワイトセロリとマッシュルーム、上にはロックチャイブ（ハーブ）を合わせたサラダ仕立て。鮮度の良さがはっきりわかる旨味に炭火焼きの香ばしさ。
【セコンド・アンティパスト】
「有機卵とフォアグラのグラテイナート・白トリュフの香り」
スペシャリテ。フォアグラのムースの上に半熟目玉焼き、その上にとろけるチーズをたっぷり。添えたトリュフオイルを溶かし混んだグラタン仕立て、グラテイナート。。これは、またこれに食べに来たいと思わせる一品でした。
【プリミ・ピアット】
「そら豆のスパゲッテイ― グリチア風」
ペコリーノロマーノで覆われた、旬のそら豆を入れて華やかなカチョペペ風。チーズのコクに、そら豆の優しい味わいにキレをつける黒胡椒でメリハリをつけたパスタ。
★グリチア（グリーチャ）とはアマトリチャーナの原型、トマトを使わないアマトリチャーナ。
【セコンド・プリミ・ピアット】
「手打ちパスタ パッパルデッレ 和牛と蕗の薹のラグー」
和牛を煮込んだラグーソースに、パッパルデッレを合わせ、さわやかな蕗の薹を添えて風味豊かに仕上げたパスタ。牛ほほの煮込みといってもいい完成度の高いラグー。
【セコンド ピアット】
「仏産 乳飲み仔羊のアロースト ストラッチャテッラとトマトのモスタルダ」
アニョー・ド・レ・乳飲み仔羊の炭火焼き。菜の花を敷き、上からストラッチャテッラチーズとモッツアレラチーズを合わせ、仔羊の旨味を引き立てた一体感のある仕上がり。トマトとマスタードのピュレ添えて。
【ドルチェ】
食後のデザートは、メニュー表から選ぶことができます。
「金柑たまたまとアマレットのパンナコッタ・バイマックルーのジェラート」
アマレット風味のパンナコッタをベースに、上にのせたアイスクリームは「バイマックルー」が練りこまれて風味独特。エスニック的な爽やかさ。
【食後の飲み物】
「紅茶」
【ミニャル】
『フランボアーズのパートドフリュイ、ラングドシャ、プチシュー』
プチシューの中には、アイリッシュウィスキー系リキュール“ベイリーズ”とエスプレッソ。
一見素人っぽい（失礼）ソムリエールのお姉さんのまじめで親切なサービスも見事で、笑顔で根気よく説明してくだいました。私はソムリエだ！と気取っている感じの方が多いから、さりげなくエプロンに“輝くソムリエバッチ”がついていたりすると、かっこいいなあと思ってしまいます。