この辺では一番スパイスが安いと思う : TMVS Foods

これまで頻繁に購入していましたが、食べログの投稿があったので自分も。

小島団地の隅にひっそりと営業中のこの店。とにかくスパイスが揃えやすいです。

今日は今年一番の猛暑日。スパイスカレーで乗り切りたい。
しかし神戸スパイスは11時開店で開店前。

前日に駅南口のアンビカショップで「パンチフォロン」に近いミックススパイスを購入した
ものの、毎回副菜で作るサブジで山盛りで使うコリアンダーが足りず、こちらへ。

コリアンダー・クミン・ターメリック・チリペッパー等の基本スパイスは100ℊ250円から、
ガラムマサラのようなミックススパイスは350円から。
それはこちらで輸入したスパイスを小分けに詰めてくれるからの安さだと思います。

ほかの店は既に工場で包装・パッキングされていて配送され、そこにコストがかかっています。

スーパー等でハウス食品等の小瓶で買えば数回分しかなく、瓶も捨てるのでエコじゃない。
GABANも缶だしそもそも高い。

ギーという油は2000円近くしてましたが、最近は見かけません。
バスマティライスやジャスミンライスは包装が簡易な分、1㎏あたり100円ほど安いです。

ちなみに野菜は･･･訪問時間の問題なのかクーラーボックスが閉まっていることがほとんどなので
ここで購入したことはありません。

唯一の欠点、というか、店員のお兄さんがレジに商品を持って行っても、
仕入れや問い合わせの電話でタイミング悪いと一向に無視されてしまうこと。
もう一人のお兄さんも我関せず。
会計後もサンキューの一言もないことかな。
日本の店では間違いなくクレームになるレベル。
でも、その緩い感じがまた現地っぽいでしょうね。行ったことないけど(笑)
あとスパイスの欠品があって質問しても、日本語が通じず要領を得ないことも。

当日は奥から日本語の話せるオーナーが出て来てレジが遅れたお詫びに
スナックをもらいました。

帰宅してパクチーを別のスーパーで購入してキーマカレーを作りました。
スパイスを大量に使うおうちはこのお店ですね。