Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hyakunen Hompo
(百年本舗)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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レギュラーメニューになった「ニラソバ」。熱々のアブラを注いでバチバチいうエンタメ性と、そこはかとない高級感。
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ニラソバにアブラを注いでいるところ。※ニラソバを注文すると、希望に応じて撮影させてもらえます (混雑時以外) 2024年4月25日
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ニラソバ 1380円 2024年4月25日
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「ニラソバ」のスープ 2024年4月25日
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「ニラソバ」の麺 2024年4月25日
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「ニラソバ」の生卵を割ったところ 2024年4月25日
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生姜ごはん ※おかわり自由 2024年4月25日
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ニラソバ、生姜ごはんを完食！ 2024年4月25日
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卓上調味料 2024年4月25日
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卓上調味料 2024年4月25日
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食券機 2024年4月25日
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店外掲示案内。並盛・大盛 同一料金、など。 2024年4月25日
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麺量 2024年4月25日
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ニラソバの美味しい食べ方 2024年4月25日
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外観 2024年4月25日
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hyakunen Hompo
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle、Tsukemen |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
03-3255-0220 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区外神田3-8-9 昌徳ビル1Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Akihabara Station 1 minute walk from Suehirocho Station on the Ginza Subway Line 77 meters from Suehirocho. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2016.8.13 |
| PR for restaurants |
[5 minutes walk from Akihabara Station / 30 seconds walk from Suehirocho Station] Ramen restaurant popular for gravy Chinese soba
You can choose from a variety of menus, including Ramen, Tsukemen (Dipping Nudle), Mazesoba (Soupless noodles), and seasonal dishes! The famous juicy gyoza Gyoza / Dumpling are also popular! |
TikTokの「トミタ栞」チャネルで、こちら「百年本舗 秋葉原総本店」のニラソバが紹介されていました。このお店、私は3年半前に、Go To Eatがきっかけで一度訪問したことがありました。
今回はニラソバが気になったので、久しぶりに再訪。こちらのニラソバは、もともと期間限定メニューだったものが、レギュラーメニューになったのだそうです。私の中では、ニラソバ 1380円はちょっと高いのですが、まずは行ってみないことには始まりません。
木曜12時05分に1名で訪問。先客3名。
食券機の一番右下にある「ニラソバ 1380円」の食券を購入。決済方法は現金のみ。
「ニラソバ」は、生姜ごはん付き (おかわり自由) です。
注文時に、1. 卵 (全卵・卵黄・なし)、2. 唐辛子 (少なめ・普通・多め)、3. 和牛アブラ (少なめ・普通・多め) の好みの指定することができます。私はお店のおすすめのまま「1→全卵、2→普通、3→普通」にしました。さらに、熱々のアブラをニラソバにかけるところを動画撮影をさせてもらうこともできるとのこと。私はせっかくなので撮影させてもらうことにしました。
食券を渡してから3分ほどで、すぐに「撮影準備OK」の声がかかりました。アブラを注いでバチバチいってるところを撮影完了。
こちらのニラソバは辛口なのですが、ベースのスープはとてもやさしい。
麺は中太。
具は、ブランド生卵、特製ニラペースト、ニラ、刻んだチャーシュー少々、刻んだメンマ少々、といった感じです。
旨味が深く、おいしいです。
「ビールに合う」と書かれていましたが、確かにビールにも合いそう。
「ニラを約1束使用」と書かれていましたが、そんな量あったかな。アブラをかけたせいで縮んだのかもしれません。
生姜ごはんは、普通においしかったですが、もっと食べたいという感じではなかったかな。(生姜ごはんはおかわり自由となっています。)
スープまで完食。穴あきレンゲも付いていたので、ニラだけをキレイに食べ切ることもできそうです。私はスープをすべて飲み切ったので、こちらの穴あきのレンゲは未使用。
食べ終わってみて、うーん、やっぱり、ニラソバ 1380円 はちょっと高いかなぁ。私は比較として、浅草の「十八番」を考えてしまいました。十八番のニラソバは、安くて(800円)、ニラの量が抜群に多くて、しかもおいしいんですよね。江戸川橋の「新雅」も、ニラソバは950円ですからね。ただこちらのお店のニラソバは、全体的に高級感があります。ブランド生卵、特製ニラペースト、和牛アブラなどが入っていて、味も洗練されている感じがします。気になる方はぜひ。
ごちそうさまでした。