Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
熟成寿司ってこんなに美味いんだな!
予約一年待ちの寿司屋さん。
俺のグルメ仲間がいつも予約しててくれて誘ってくれるから一年に一度は最低でも来てる^_^
来るたんびに驚かされるここの名物は熟成寿司!
今は肉も魚も熟成が流行って来てるけどここのお店はそんな流行る前から熟成させて握ってたというブームより早くから先どりしてたお店です。
俺が好きなのは握ってからアツアツの備長炭を軽くジュってあてて香ばしさを出すんだけどこれさ美味しいな^_^
若大将の発想が楽しめる寿司屋ですね!
ほんと美味しいです。
また一年後^_^
押忍押忍!
Restaurant name |
移転sushishimpaku(sushishimpaku)
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Categories | Sushi |
Address |
東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F |
Transportation |
10-12 minute walk from Hiroo Station, Ebisu Station, and Shirokane Takanawa Station 722 meters from Hiro o. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) |
Number of seats |
8 Seats ( Counter seats: 8) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside the store |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2014.12.15 |
PR for restaurants |
A new generation of "aged sushi" with a fast pace of appetizers, sake, and soulful nigiri.
Located in a quiet area a little away from the hustle and bustle of the city, Sushi Shinpaku is a small sushi restaurant with only eight counter seats. The name of the restaurant comes from the starch |
去年予約して1年ごしの楽しみにしてたこの日。
貸し切り9人ではじめましての人も多かったけど俺のグルメ先生の一声で集まった舌の肥えた人たち。
この日の1位はやっぱり熟成7日の黒ムツ!
これ最高でした!
最後におかわりしてしまうくらい^_^
あとはキンメやなんとか貝、いくらやうにもめちゃくちゃ美味しかった。
次の予約は来年の10月以降みたい。
まだ予約してないんだけど早く予約しておこう^_^
押忍押忍!