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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Sarara（Sarara）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar、Creative cuisine、Natural food |
| Address |
東京都中央区銀座3-9-4 第一文成ビル B1F |
| Transportation |
Subway Ginza Station 4-minute walk Subway Higashi-Ginza Station 3-minute walk JR Yurakucho Station 7-minute walk 267 meters from Higashi Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| Table money/charge |
サービス料10％ チャージ料500円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Separate smoking area only during lunch hours Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
| The opening day |
2015.8.1 |
| PR for restaurants |
The second store of the popular Ginza Charyo. 3 minutes walk from Exit 11 of Ginza 1-Chome Station.
● Japanese-style meal that allows you to taste ingredients sourced with a focus on "not being particular about the origin" and wines that go well with "Japanese" cuisine, carefully selected by a femal |
銀座1丁目に続いての２号店。先日、日曜日の夕方、ちょっと、陽射しは翳ってはいるものの、暑気は漂っている時分にちょこっと立ち寄る。
野菜に力を入れていらっしゃるようで。ってか、小生的に、それ目当て。
まずは、突き出しにアスパラと豆乳の冷製スープが供される。
で、店の表の置き看板にも書いてあった、蒸し野菜のバーニャカウダってのをお願いする。
かなり珍しい野菜も含んでの、盛り沢山の野菜の野菜が、ザルのなかで蒸されて供される。
ミョウガ、ピーマン、オクラ、その横に白いゴーヤ。ミニキャベツに、フルーツカブ、これがカブかという甘み。ホワイトシュガーって、ちょっと見、普通のヤングコーンみたいなトウモロコシ。これも甘い。
ズッキーニは緑色のと黄色のと。インゲン、エリンギ、ミニトマトと。白アスパラ。
小ジャガと、シャドークィーンっていう紫色のジャガイモ。これも甘い。
オリーブオイルのなかにアンチョビをベースにしたペーストを混ぜ込んだソースにて。
小生としても、いわば、この野菜を食いに立ち寄ったようなものだったのが、期待以上であったと思う。
ホントはビールを一杯だけって気分だったのだけど。野菜が存外にたっぷりで、しかも旨かったので。
一杯目の生ビールをグラスの後、もうひとつお願いする。新政のNo.6は、ワイングラスにて供される。
お勘定は３千円ちょいの仕上がりだった。
小生的には、野菜で飲める店、カウントか。
カッコだけじゃなくて、ホントに野菜が旨いってのは、いろいろとアリガタク。
ただ、カウンターで野菜をぼりぼりとウレシそうに食いながら、酒を飲んでるおっさんってのは、絵面的にどうなんだろうかっていう気もするがｗ。