Ittogokoku
(一汁五穀)- Previous review
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銀ヒラスの粕漬け美味しい(*^^*)
2022.05
今日のランチは麺類ではなくてご飯もの！
入ったお店がこちら・・・席は8割程度の埋まり具合でしたが、平日なのにこちらのお店が特に席が埋まっていた印象です。
一応下調べは済んでいたのでオーダーは迷わず出来ました。
そのオーダーは【銀ヒラスの粕漬け焼き定食】です♬
でもヒラスってあんまり馴染みがない？？？
しばらくして供された粕漬け定食、いい感じに焼けているようです(*^◯^*)
ヒラスに箸を入れる・・・解れた身をひと口・・・白身魚らしい癖のない印象ですが、食感は結構しっかりあって美味しい。
味の染み具合も良くていい塩梅です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
個人的にはこの手の焼き魚は好きなので、全く抵抗なくむしろ好感を持っていただきました♬♬♬
あっさりした身なのでこの粕漬けの味が良く合うのかもしれませんね？
あっさりとは言いましたが、適度に脂の乗りもあってタンパクなのも嬉しいと思います。
バイプレーヤーたちも健在で、揚げ出し豆腐も中々美味しくいただけました←大根おろしと生姜の風味が絶妙のバランスで美味しい！
味噌汁はちょっと変わった味わいの印象を受けましたが、白味噌の味わいがもっと強めに出ている方が良い気がしました。
とは言え全般美味しくいただけました♬
ごちそうさまでした(o^^o)
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ittogokoku
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
048-578-7921 |
| Reservation Availability | |
| Address |
埼玉県羽生市川崎2-281-3 イオンモール羽生 1F |
| Transportation |
1,479 meters from Minami Hanyu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
.. |
2024.01
初売りに行ってきました。
特に目的があったわけではありませんが、コーヒー豆とキャリーケースをお買い上げ∩^ω^∩
福引は不発(･･;)
ランチはこちらのお店です♪
小生のオーダーはとろサバ焼き定食。
油の乗ったサバ焼きに期待したのであります。
供されたサバくん、いゃ〜、実にコンガリやけ取りまして・・・これって焼き過ぎちゃうかなぁ？
まぁいい食べてみよ。
はい、おこげの苦味がアクセント？いゃ〜、やっぱり邪魔でしたが、サバそのものは美味しかったので許容する寛大なボク(^^)
実際川のお焦げを除けばうまい魚でしたから♬
お出汁がついていて鮭とイクラをご飯に乗せてかけて食べることを勧められましたが、これは詳細の好みとは不一致で悪しからずデスm(_ _)m
トータルでは整った感の定食です‼️
ごちそうさまでした(o^^o)