Shinkadoya
(新かどや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
deep焼肉だが、これは旨い！ 万人向けではないのかもしれないが、自分は好き。穴場。小袋たたき、タン刺は是非。
そのものがdeepな鶴橋商店街。そこでもdeepな穴場的お店と思います。接客が色々と書かれており、多少たじろぎながら訪問。
なかなか迫力ある姉妹の店員さん二人。真っ黒な喪服のような服装。なるほど。
１人と申告するとカウンターへ誘導されました。
さて頼みます。
小袋たたき1000円 （写真なし）
小袋を細かく刻み、キリッと冷えたタレと混ぜられて提供されます。「足りなければ」と酢も出してくれました。
文句なしに旨いです。サッパリと食べられ、素晴らしく旨い。食べたことない味ですが、オリジナルなのでしょうか。これは必食と思います。
実は、これだけ食べて帰ろうと思っていたのですが、心のアンテナが「もっと頼め！」と言っています。この味からして「ここは旨い店である」という勘働きがしています。
では焼きましょうか。塩タンとツラミをオーダー。
塩タン1300円
やや厚く切られた牛タン。よく焼くかレア気味に焼くか悩みます。
まずはレア気味で・・・旨い！ これは旨いです。柔らかい！ 若干しょっぱく感じましたが、これはいいタンです。気持ちがアガります。
少しよく焼いてみる。これも旨いが、やはりレア気味に焼いた方が自分好み。いやー、うめー。
ツラミ750円
これまた旨い！筋も感じず、弾力ありつつ柔らかい肉です。
やはりこの店は旨い！
これで一気に盛り上がり、本日はこの店のみで燃え尽きることに計画変更(笑
後ろのテーブルから「美味しい美味しい」という会話が聞こえてくる。様子を伺うと、どうも「タン刺」です。
早速オーダー。
タン刺1000円
刺しが入りまくったタンを薄く切って提供されます。ごま油と塩のタレで。掛け値なしで旨い！ ここは刺身系がかなり旨い模様です。
さらに行きます。
アカセン700円
少し大きめに切られた赤セン。いつもは塩ですが、ここのはタレです。ヨクヤキで。旨い。
焼肝800円
大きめのカット。タレがよく合って旨いです。
大満足。
店構えからすればかなり高いお値段です。でも、それに見合う味です。他にないものも提供しているのが素晴らしい。
自分は好きでしたが、味付けはかなり甘めです。普通、甘いのは嫌いなのだけど、ここは自分的にはおいしかった。
ただ、雰囲気含め、好き嫌いはあるのだと思います。
接客は・・・食べログみて構えて行ったせいか、それほど気にならずでした。むしろお客のために一生懸命働いてて、好感。確かにぶっきらぼうなところはあるけど、それだけの話。大阪のおばちゃんというだけで、普通。別に怒られるわけでもない。注文もすぐ聞いてくれるし、テキパキ比較的早く出してくれる。一流店のようなものを期待してはだめですが。むしろ常連になったら面白いだろうなと。
若干「怖いものみたさ」みたいな訪問だったことは否めませんが（すみません）、個人的には極めて気に入りました。まさかの星4です。
肉質は上をみればきりがありませんが、個人的にはこういうdeepで旨い店を見つけるのが醍醐味ですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinkadoya（Shinkadoya）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Korean cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
06-6981-4746 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市東成区東小橋3-15-11 |
| Transportation |
65 meters from Tsuruhashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
.. |
前回、とてもお気に入りになり、今回二人で再訪してみました。
前回は名物の小袋のタタキを堪能しましたが、今回は前回の投稿のコメントでお勧めいただいた小袋のぶつ切り(すみません、写真なし)。
これが実に旨い！ピリ辛のタレをまとった小袋は歯応えも楽しめ、絶品。是非、お勧めしたい。
その外、前回と同様、タン刺も頂きました。相変わらずの美味。ほっぺた落ちる。
焼きは塩タン、ツラミ、ホルモンを。
甘めの漬けダレがたまらん。旨い旨い。
ナムルも頼んでみましたよ。さっぱりと口直し。
やっぱり好きだわ、この店。旨い。
接客は・・・まあ相変わらずですが、ここはそういうもんだと思えばどうってこたあありません。別に怒られるわけではなし。ちゃんと敬語で接客もしてくれてました。
クセはある店で好き嫌いはあるかもしれませんが、自分はこの味大好き。また行きたい！
※一部少しだけ値上げされておりました
※今回、同行者ありであまり写真撮りませんでした。