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- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留YUFUIN BURGER（YUFUIN BURGER）
|
|---|---|
| Categories | Burger |
| Address |
大分県由布市湯布院町川上3053-4 |
| Transportation |
ＪＲ由布院駅から徒歩5分 324 meters from Yufuin. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2007.8.8 |
大分県由布市の湯布院町にある、パテに大分県のブランド牛「豊後牛」を100％使用したご当地バーガーが人気のお店『YUFUIN BURGER』。
お店の詳細情報は調べてみてもよくわかりませんでしたが、食べログの店舗情報には2007年にオープンと書いてありました。
こちらのお店のすぐ近くに「ゆふいんバーガーハウス」というお店もあり、こちらも豊後牛を使ったハンバーガーが人気とのこと。
どちらのお店に行くか悩みましたが、「ゆふいんバーガーハウス」では豚肉との合い挽きのパテという情報を目にしたので、今回は『YUFUIN BURGER』に行ってみることにしました。
場所は由布院駅から徒歩4分くらいの距離。
駐車場は近隣コインパーキングを利用
この日は平日の金曜日、お店には11時過ぎに訪問。
この時先客はおらず私たちのみでした。
バーガーは「ゆふいんバーガー」、「特製テリヤキアボカドバーガー」、「ベーコンオムレツスペシャル」の3種類があり、パテの種類(普通のビーフ100％ or 豊後牛100％)と枚数(1枚 or 2枚)を選ぶようになっていました。
今回は『ゆふいんバーガー』の豊後牛100％パテ1枚を注文！
注文後に焼きたてで提供されるため、少し待ち時間があります。
【豊後牛100％パテゆふいんバーガー】1390円(税込)
国産小麦を使用した自家製バンズに、レタス、タマネギ、トマト、焼きたてのパテ、クリームチーズ、そしてミートソースが溢れるほどにたっぷりと。
バンズはさっくりふんわり食感、パテはやや締まった食感で肉の味わいが濃厚。
こってり濃厚なクリームチーズとミートソースは相性抜群。
たっぷりのソースに味が負けてしまいそうですが、意外と肉の旨味とバランスが良くとても美味しいです。
シャキシャキの瑞々しいレタスに、焼き目ついた香ばしい玉ねぎ、トマトは肉厚で甘くてジューシー、野菜もどれも美味しかったです。
同行者の普通のパテのゆふいんバーガーも味見させていただきました。
構成は同じものの、食べ比べると豊後牛の方が肉の旨味の強いことがよくわかる結果でした。
ただ写真は普通のゆふいんバーガーの方が断然綺麗でした。笑
次回は「ゆふいんバーガーハウス」の方にも行ってみたいと思います。
ご馳走様でした！