この風味・食感はクセになる餃子 : Gyouza No Maruman

Gyouza No Maruman

(餃子の丸満)
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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.7
2024/03Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 1,000~JPY 1,999per head

この風味・食感はクセになる餃子

1964年創業、茨城県古河の老舗餃子屋さん「丸満」さん。駅西口から歩き進めると丸満ビルがそびえ立つ。

開店10分後に到着したものの既に満席の2巡目組。
ワタシの後も次々とお客さんが待機しつつ、約20分後に入口側の小さなテーブル席に無事着座。

皆さん、餃子定食やラーメンにプラスして餃子を注文しておりますが、ワタシは瓶ビールと焼き餃子を1人前(8個)、オニオンスライスをオーダー。

餃子タレ用のお皿が2枚支給されるので、醤油&酢・辣油系と丸満オリジナルダレの2種類を用意して準備万端。

あとはオニスラをアテにビールをチビチビ。血液サラサラな状態で餃子の登場を待つ。

出た!この餃子のビジュアルはヤバい。絶対美味そうなイケメンっぷり。

1秒でも早く食べるべしの教えに従い、先ずは何もつけずにかぶりつく。

当たり前だが熱い。軽く上唇がダメージ。
そんなことよりもこの風味はなんだ?
まさかのシナモン?
苦手な人も少なくないでしょうが、コレは癖になる味わい。

そしてこの食感はなんだ?
表面はカリカリだがモッチモチ。
餃子と言うより、まんじゅうやパンに近い食感。
実に面白い。

餡は野菜たっぷりのサッパリ旨み系。
この後、餃子ダレを少しずつアレンジ。

自分的には辣油多めの醤油にニンニクと塩を少量が一番好み。

皮が厚めなので、一人前8個で大満足。
これはハマる味です。

ごちそうさまでした。

  • Gyouza No Maruman - 焼き餃子一人前(8個)

    焼き餃子一人前(8個)

  • Gyouza No Maruman - 断面(皮厚・野菜たっぷり餡)

    断面(皮厚・野菜たっぷり餡)

  • Gyouza No Maruman - そびえ立つ丸満ビルディング

    そびえ立つ丸満ビルディング

  • Gyouza No Maruman - 主食

    主食

  • Gyouza No Maruman - ツマミにオニスラ

    ツマミにオニスラ

  • Gyouza No Maruman - 餃子タレで味変

    餃子タレで味変

  • Gyouza No Maruman - 一個目はヤケドに注意…

    一個目はヤケドに注意…

  • Gyouza No Maruman - 調味料ラインナップ

    調味料ラインナップ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gyouza No Maruman(Gyouza No Maruman)
Categories Dumplings、Teppanyaki、Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

0280-32-3615

Reservation Availability

Reservations available

Address

茨城県古河市本町1-2-39

Transportation

古河駅より徒歩5分

257 meters from Koga.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 16:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 定休日
    月曜日、火曜日(祝日の場合は営業)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、JCB)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica))

Seats/facilities

Number of seats

100 Seats

( 1階:座敷12席程度、椅子席12席程度 / 2階:お座敷40席、掘り席20席、椅子席16席 ※テーブルにはお好み焼きができる鉄板が付いています。)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

土日祝日 終日禁煙

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

店先に3台、第二駐車場に16台の計19台。その他、他店舗との提携駐車あり

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

Website

http://www.maruman68.com/

The opening day

1964.6.20

Remarks

PayPay使えます