Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
美味い豚骨スープに安い価格設定
本年記念すべき本年200食目は、淡路島志筑で初めてのお店、この地に10年「麺屋 ZOE」さんへ初訪麺
2022年ラーメン200食目
「チャーシューとんこつ」 850円なり~
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久しぶりに淡路島に仕事へ同僚と4人で行きましたのでお昼に宿題店でした麺屋 ZOEさんへ初訪麺
主な麺メニューは
・とんこつらーめん 650円
・味噌らーめん 680円
・塩らーめん 650円
・醤油らーめん 600円
店内で豚骨ベーススープと鶏ガラベーススープを炊いてるとの事ですが、とんこつ推しと聞いてましたので「チャーシューとんこつ」をお願いします。
スープは濃厚に仕上がっております豚骨の深みがしっかり出た、なかなか美味い味わい
麺は色白細麺に全粒粉という変わった組み合わせ
デフォルトやや柔めですが、スープとの絡み抜群で、ちゅるちゅる美味しく啜れます
チャーシューは豚バラ、これがチャーシュー星人の私好みでうんまっ(º ロ º๑)
デフォルト半玉の味玉にもしっかりええ味しゅんでます(°▽°)
ベースが安い!そして美味い(^^)
なかなか行かない淡路島ですが、オススメしときます_φ( ̄ー ̄ )
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とりめん365 https://torimen.com/
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Restaurant name |
Menya Zoe(Menya Zoe)
|
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Categories | Ramen、Dumplings、Tsukemen |
050-5456-5774 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
兵庫県淡路市志筑2840-25 |
Transportation |
Immediately after entering the mountain side of the Shichiku intersection on National Route 28. Along National Route 88. |
Opening hours |
|
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
16 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 2 cars next to the shop |
Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2012.9.3 |
Phone Number |
0799-62-0567 |
兵庫県淡路島志筑に「麺屋 ZOE」さん
2023年ラーメン113食目
「チャーシュー味噌」 950円なり~
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昨年から淡路島の同じ取引先で仕事が続いてますが、麺屋 ZOEさんへは2度目の訪麺
主な麺メニューは
・とんこつらーめん 700円
・味噌らーめん 750円
・塩らーめん 700円
・醤油らーめん 650円
前回はとんこつをいただきましたので、この日は味噌とんこつのチャーシュー盛り「チャーシュー味噌」をお願いします。
スープは豚骨のパンチと味噌の旨みが相まった味噌とんこつで、美味いのでレンゲで何度もすすります(ΦωΦ)
麺は細手の低加水ストレート
濃いめのスープなので太麺でも合いそうですが、細麺も味噌スープの旨みをたっぷりと運んできてくれます。
チャーシューが好みの豚バラで一枚一枚味わいながら美味しく頂き〜
味噌とんこつのパンチ力で腹パン大満足!
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