Official information
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Nagomiya
(和実家)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
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出汁の効いたつゆで食べる十割蕎麦
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れんこんもちそば(税込1,000円)+大盛(税込230円) ①十割蕎麦【大盛】 ②揚げ蓮根餅、揚げ占地、揚げ春菊？
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①十割蕎麦【大盛】 蕎麦は十割ですが粒子感は殆んど無く、香りも弱め、コシのあるタイプで食感充実なのかな？ 産地を聞いたら「九州かな？」って・・・ つゆは濃口醤油より出汁が主張する仕上り
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②揚げ蓮根餅、揚げ占地、揚げ春菊？ 滑らかな食感、澱粉由来のしっとりした甘み 揚げの感じはややウェットかな 塩で食べるには気になるので天つゆメイン 占地と春菊は脇役ですね
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広島電鉄古江電停から徒歩1分の「和実家(なごみや)」さん 2005年開業、運営は株式会社和実 外観はマンション1階の白壁に木製引戸扉、麻の暖簾が掛けられています
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木目を活かした木板貼り、節のある大きな木柱、木製テーブルセット、木製塀と落ち着いた寛げる雰囲気と空間 BGMはスローなピアノJAZZ
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大きな窓の様なものは熱帯魚の水槽で大きなアジアアロワナやガーパイク等が游いでいます
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagomiya
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Shochu (Japanese spirits)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-274-7538 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市西区古江西町1-2 古江駅前ビル1F |
| Transportation |
広島電鉄古江駅下車、徒歩1分 29 meters from Furue. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 9台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| PR for restaurants |
広島古江で旬な地魚と十割そばが楽しめる店
ご訪問頂き、誠に有難う御座います。 広島古江にあります、地魚と十割そばが楽しめる店の「和実家（なごみや）」です。 和実家は「天然の味」にこだわり、「雰囲気」にこだわり、「五感」にこだわっています。 |
広島電鉄古江電停から徒歩1分の「和実家(なごみや)」さん。
2005年開業、運営は株式会社和実
外観はマンション1階の白壁に木製引戸扉、麻の暖簾が掛けられています。
大きな窓の様なものは熱帯魚の水槽で大きなアジアアロワナやガーパイク等が游いでいます。
店内は木目を活かした木板貼り、節のある大きな木柱、木製テーブルセット、木製塀と落ち着いた寛げる雰囲気と空間です。
BGMはスローなピアノJAZZ。
お席はテーブル5席×2卓、テーブル2席×2卓、半個室に掘炬燵式座テーブル6席×2卓と掘炬燵式座テーブル4席×2卓の合計34席。
オペレーションは店主さんご夫妻と男性スタッフ1人の3名体制。
れんこんもちそば(税込1,000円)+大盛(税込230円)《お会計は1,320円》をお願いしました。
①十割蕎麦【大盛】
②揚げ蓮根餅、揚げ占地、揚げ春菊？
①十割蕎麦【大盛】
蕎麦は十割ですが粒子感は殆んど無く、香りも弱め、コシのあるタイプ。
産地を聞いたら「九州かな？」って・・・
つゆは濃口醤油より出汁が主張する仕上り。
②揚げ蓮根餅、揚げ占地、揚げ春菊？
滑らかな食感、澱粉由来のしっとりした甘み。
揚げの感じはややウェットかな。
塩で食べるには気になるので天つゆメイン。
ご馳走さまでした。