Official information
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Ritoru Uzzu
(リトルウッズ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ritoru Uzzu
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-222-4040 |
| Reservation Availability | |
| Address |
広島県広島市中区東白島町14-15 |
| Transportation |
130 meters from Hakushima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ ｶｳﾝﾀｰ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
広島市中区東白島町14-15 白島Qガーデン
肉玉そば：690円
イチオシポイント：キャベツの魅力
JR新白島駅より徒歩5分
広島電鉄白島線白島電停より徒歩2分
複合商業施設「白島Qガーデン」内にあります。
カウンター10席
新聞、雑誌少々有り
日替わり黒板メニュー有り
駐車場有り（食事利用で1時間無料）
お手洗いは店内に有り
お一人様〜2人程にオススメ
【お好み焼きの特徴は「しんなりシャキシャキ」】
生地、魚粉、多めキャベツ、魚粉、天かす、ネギ、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す
あまり手を加えず、じっくり蒸し焼き
水を加え軽く抑えて混ぜたら、また水を追加してしばし追い蒸し焼き
最後に再び軽く押さえて混ぜます。
※水の量はキャベツの状態により変化するかもしれません
そばは袋麺（蒸し）
おそらくガーリックパウダーと少量のソースを絡めながら炒める
ソースを絡めますが、仕上がりはわりとカラッとしてます。
麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げしっかりと焼いて、オタフクのソース、青のりで仕上げ。
卓上にはソース、一味唐辛子。
キャベツのしんなりした部分と、キャベツのシャキシャキした部分が共存する、キャベツの魅力満載な、いい意味でまだらな1枚。
魚粉とソースのしっかりした味の中に、ガーリックの風味を感じる「懐かし系」のお好み焼きです。
白島Qガーデン内にあり、ランチタイムはサラリーマンやOLさんなどで混雑しますが、店主の鮮やかな手つきと軽快なトークでそれが苦にならないお好み焼き屋さんです。