Restaurant name |
Gottsunko
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0248-43-2767 |
Reservation Availability | |
Address |
福島県西白河郡中島村滑津字平名塚12-8 |
Transportation |
JR東北本線泉崎駅から車で20分 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
白河市で所用を終えたついでに、ラーメンをシバかずには帰れないということで訪問。
中島村を特集したテレビ番組でも紹介されていて、気になっていたお店でした。女性の店主は英で修行を積み、この地で25年くらい営業しているとのこと。事前情報だけでうまそうだ。
訪問したのは平日の11時半過ぎ。
テーブル、カウンター、小上がりの座敷と、席の形態だけでもバリエーション豊富。テーブル席はほぼ満席ですね。ラーメン650円を150円増しの大盛りで注文。10分強で出会えた1杯は、琥珀色のスープに卵、海苔、ほうれん草にチャーシュー、ナルトが浮く標準的なタイプ。スープは鶏ガラの旨味がかなり出ていて、淡麗な品もあり、よく仕込まれたスープだと感じます。スープを吸い込みはじめると、意外と止まらない。麺はウェーブの入った手打ち麺ですが、加水率は低くやや硬め。それとなくブリブリ感はあるものの、ややボソボソしている。やたべやとら、慶など好みのお店たちと比べると、あまり好みではないかもしれません。ヴォリュームはかなりあって、1杯でかなり満足感を得られました。
平均的に見ればうまいラーメンだとは思いますが、再訪したいと思うほどではないかも。スープはかなり完成度は高いですが、麺がやや合ってないような印象でした。地元の常連さんたちに支えられているお店なんでしょうね。とはいえ、おいしい白河ラーメンを味わえたという満足感は変わりません。ごちそうさまでした。