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ぐんじょ石垣島口コミ1,287件フォロワー253人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

陳麻婆豆腐、炒飯、唐揚げなど

移転後初訪問、かなり久しぶりです。
前回の印象は、「こんな田舎に本格派」でした。

もう7、8年は経過してるので、再確認で訪問しました。

当時の写真を確認すると、日替わりランチで白ご飯を焼飯にしてますね。

今回は
「陳麻婆定食、炒飯変更」
＋250円で白ご飯を炒飯に。
さらに
＋250円で、麻婆豆腐から陳麻婆へ変更。

◆陳麻婆豆腐
ホアジャオたっぷりで、まさに四川風。
陳の名前はそこからか？
でも、味が四川飯店などとは少々違いあります。
甘いコクがある感じ。味噌？
嫁さん曰く、甜麺醤かな？と申しております。

◆炒飯（五目炒飯）
たけのこ入りの炒飯。
ふんわりした米粒。ふわりと柔らかな感じ。
べちゃっとしたとかいう意味ではない
ワイルドではなく上品な炒飯です。

◆唐揚げ
しっかり表面が揚がってる、火力の強い中華料理屋の唐揚げ、って感じ。ミュンヘンやスリーバーチュにも少し似てお酒と合いそう。

◆杏仁豆腐
好きな味。味は、どストライク。
ただ、食感はねっとり系でしたね。私はもう少しぷるんとして爽やかなのが好きです。でも、味がどストライクなので、これはオススメです。

◆スープ
キャベツ、たまご入りの優しい味のスープで癒されます

やっぱり田舎の街中華レベルでない中華を食べれる名店です。

店員さんに「陳麻婆豆腐」という名前の由来を尋ねます。すると「陳建民、陳健一ではなく、陳婆さんの『陳』だそうです。陳健一の陳でもあるんですけど」と説明いただきました。
よくわからない（笑）
調べてみると、「麻婆豆腐」を発明した人自体が陳婆さんという人のようですね。
そしてその陳さんの名前を冠した「陳麻婆豆腐」という店が中国にあり、名前を冠した正式な支店が世界で唯一日本にもあるそうです。
知らなかった…麻婆豆腐好きだとか言えないですね(^◇^;)
勉強なりました！

新評価基準（この記載ないクチコミは旧基準）　
5点＝殿堂入り
4.5点＝遠くにあってもまた食べに行きたい
4点＝何度でも行きたい
3.5点＝また行くレベル 3点＝機会あれば行く
2点＝再訪はしないかな 1点＝絶対行かない

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中国料理舞華（マイカ）
ジャンル	中華料理、食堂
予約・お問い合わせ	0894-62-1105
予約可否	予約可
住所	愛媛県西予市宇和町下松葉43-2 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「西予市宇和町稲生17-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	上宇和駅から289m
営業時間	11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外・屋外に喫煙スペースあり
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://ameblo.jp/maika-kitchen/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食べ歩きが生きがい（174）
最近の編集者	黒べこ（19） ... 店舗情報（'23/03/30 12:23）編集履歴を詳しく見る